Lilkové roládky s kozím sýrem a jogurtovou omáčkou
Malé rolády z grilovaného lilku, kozího sýra a směsi rajčat. Recept na dobrý vegetariánský předkrm.
5.02x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| petrželka | |
| 1 ks | rajče |
| lilek | |
| chilli paprička | |
| olivový olej | |
| mletý černý pepř | |
| čerstvý kozí sýr | |
omáčka | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| petrželka | |
| máta | |
| meduňka | |
| bílý jogurt | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na tenké plátky, osolíme a opepříme z obou stran a potřeme olivovým olejem. Vložíme na gril a opečeme.
Mezitím rajče zbavíme středu, nakrájíme, osolíme, opepříme a promícháme s čerstvou petrželkou.
Na každý plátek opečeného lilku přidáme nakrájený kozí sýr, směs z rajčat a jeden plátek chilli papričky.
Z lilků uděláme rolády, napícháme je na jehlu a potřeme olivovým olejem. Potom je necháme zapéct na grilu a po chvíli vyndáme, aby nevytekl sýr.
Teď si připravíme omáčku: bílý jogurt smícháme s utřeným česnekem a čerstvými bylinkami. Osolíme a opepříme.
Lilkové roládky nandáme na talíř spolu s omáčkou a podáváme.
Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!
Mezitím rajče zbavíme středu, nakrájíme, osolíme, opepříme a promícháme s čerstvou petrželkou.
Na každý plátek opečeného lilku přidáme nakrájený kozí sýr, směs z rajčat a jeden plátek chilli papričky.
Z lilků uděláme rolády, napícháme je na jehlu a potřeme olivovým olejem. Potom je necháme zapéct na grilu a po chvíli vyndáme, aby nevytekl sýr.
Teď si připravíme omáčku: bílý jogurt smícháme s utřeným česnekem a čerstvými bylinkami. Osolíme a opepříme.
Lilkové roládky nandáme na talíř spolu s omáčkou a podáváme.
Zdroj: iPrima.cz - Rozpal to, šéfe!
autor Zdeněk Pohlreich
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.