Vaření.czReceptyPomazánka z pečeného lilku

Pomazánka z pečeného lilku

Recept na pomazánku z pečeného lilku, kterou podáváme třeba s pita chlebem.


5.01x
60 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 kscitron
1-2 kslilek
1-2 lžíceolivový olej
1.5 lžícetahini pasta

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na ozdobu

čerstvá petrželka

Postup přípravy

Dva středně velké lilky omyjeme, slupku na více místech propícháme a dáme do trouby péct na maximální teplotu. Lilky pečeme do doby, než úplně změknou. Poté je necháme z části vychladnout a vydlabeme do mixéru. Lilky rozmixujeme společně s oloupanými stroužky česneku. Lilkovou směs vlijeme do mísy, přidáme tahini pastu, olivový olej, čerstvou vymačkanou šťávu z jednoho citronu, sůl a pepř. Lilkovou pomazánku podle chuti promícháme a můžeme podávat. Pomazánku z pečeného lilku před podáváním posypeme nasekanou petrželkou a pokapeme ještě trochou olivového oleje. Je skvělá s pita chlebem, ale i jiným pečivem, případně jen k zelenině apod.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pomazánka z pečeného lilku

Zpět na recept
Druh jídla
Pomazánky
Národní kuchyně
Recepty z arabské kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena