Lilkové minipizzy
Recept na jednoduché, ale velmi chutné malé pizzy z lilku.
0.00x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| 1 plechovka | rajčata |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | lilek |
| 5 ks | žampiony |
| 300 g | mleté maso |
| 150 g | tvrdý sýr |
| 100 g | cherry rajčata |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| majoránka | |
| bazalka | |
| mletý pepř | |
| koření na mletá masa | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve si připravíme masovou směs, tedy na hlubší pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, zatáhneme mleté maso, okořeníme směsí na mletá masa, majoránkou a česnekem.
Přidáme nakrájené žampiony, sůl, rajčata v plechovce (můžeme použít passatu, protlak nebo krájená), promícháme, přiklopíme poklicí a necháme dusit cca 30 - 40 minut, řídíme se podle výběru masa. Zkusíme po půl hodině, zda už je maso měkké a případně ještě dochutíme.
Mezitím si nakrájíme lilek asi na centimetrové plátky, můžou být podélně nebo příčně, posolíme a necháme chvíli odpočinout. Poté otřeme, přemístíme na pečící papír a dáme do vyhřáté trouby předpéct na cca 10 minut při 175 °C.
Poté na jednotlivé plátky navrstvíme masovou směs, zasypeme nastrouhaným sýrem, ozdobíme rozkrojenymi cherry rajčátky a dáme ještě zapéct asi 15 minut, dokud nebude sýr dozlatova.
Hotové lilkové minipizzy podáváme ozdobené čerstvou bazalkou.
autor Markéta v troubě
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty s houbami | Zeleninové recepty | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a koření | Bezlepkové receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena