Vaření.czReceptyLasagne se špenátem a houbami

Lasagne se špenátem a houbami

Vegetariánské lasagne s lahodným špenátem a houbami.


3.322x
45 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
8 lžicmáslo
1 lžičkabazalka
120 gšalotka
0.7 hrnkugorgonzola
60 ghladká mouka
0.5 lžičkymuškátový oříšek
máslo na vymazání
600 mlhorké mléko
2 hrnkystrouhaný čedar
220 glesní houby
8 plátkůpředvařené lasagne
450 guvařený listový špenát

podle chuti

sůl
pepř

příloha

řeřicha

Postup přípravy

Zapékací misku mírně vymažeme máslem. Na pánvi rozehřejeme 60 g (4 lžíce) másla a opékáme na něm česnek, šalotku a houby na mírném ohni asi 3 minuty. Vmícháme špenát, nastrouhaný čedar, muškátový oříšek a bazalku, osolíme a opepříme. Hotovou směs odložíme. V rendlíku rozehřejeme na mírném ohni zbývající máslo a vmícháme do něj mouku. Zhruba po minutě postupně vmícháme horké mléko, potom polovinu nastrouhaného sýra gorgonzola, sůl a pepř. Polovinu směsi špenátu a hub vložíme do vymazané zapékací misky, zakryjeme vrstvou lasagnových plátků a přelijeme sýrovou omáčkou. Vrstvy opakujeme, povrch posypeme zbylým sýrem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C (u plynové trouby stupeň 4) 30 minut dozlatova. Pokrm podáváme horký, doplněný řeřichou. Zdroj: Špalíček receptů Těstoviny Nakladatelství SLOVART


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Lasagne se špenátem a houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena