Ingredience
| 1 lžička | cukr | |
| sůl | ||
| 3 lžíce | máslo | |
| 1 ks | žloutek | |
| 2 svazky | mrkev | |
| 50 g | kerblík | |
| 30 ml | bílé víno | |
| 2 lžíce | olivový olej | |
| 4 ks | kuřecí prsa | |
| 200 g | zakysaná smetana | |
| 1-2 lžičky | hořčice | |
| hrubý černý pepř | ||
| 250 ml | instatní vývar |
Postup přípravy
- Mrkve očistíme, ale nekrájíme. Kerblík omyjeme, osušíme a nasekáme. Kuřecí prsa omyjeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme kuřecí prsa a odložíme je do tepla.
- Vývar přivedeme k varu, přidáme do něj máslo a mrkev, kterou ve vývaru vaříme asi 15 minut. Pak mrkve vyndáme a taky uložíme do tepla. Do vývaru přilijeme smetanu a omáčku přivedeme k varu.
- Žloutek smícháme s vínem, horčicí a spolu s nasekaným kerblíkem. Vše přimícháme do smetanové omáčky, dochutíme solí, pepřem a cukrem.
- Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a podáváme s mrkví a přeléváme kerblíkovou omáčkou.
- Kuřecí prsa s mrkví podáváme s přílohou podle chuti. Vhodné jsou vařené brambory, rýže, případně podáváme s kouskem pečiva či samostatně.
Recept na smažený kuřecí řízek krok za krokem
Umíte připravit dokonale usmažený řízek? Dnes se podíváme na ten kuřecí. Recept krok za krokem.
ZDROJ: Archiv
Babiččino kuře na paprice: Vyzkoušejte 6 luxusních receptů
Jemné kuřecí maso, voňavá mletá paprika a lahodná smetana, vždyť kdo by odolal této kombinaci! Jednoduché recepty, které nám připomenou dětství. Slepice či kuře na paprice bylo často tím nejoblíbenějším jídlem, které jsme si mohli přát. Pojďme se společně podívat na pár receptů, které nás do provoněné babiččiny kuchyně ve vzpomínkách vrátí.
ZDROJ: Archiv
Úžasně vypadá i chutná: Máslové kuře krok za krokem
Recept na lahodnou omáčku a šťavnaté kuřecí maso. Krok za krokem si za pár minut připravíte skvělou a rychlou večeři.
ZDROJ: Archiv