Kuře na paprice podle Marti

Rychlý recept na kuře na paprice s jemnou chutí.


4.472x
45 min
23×

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, osmahneme ji. Když cibulka zezlátne, zasypeme ji paprikou a necháme chviličku zpěnit, aby nezhořkla. Na cibulku s paprikou naskládáme osolená kuřecí prsa, podlijeme trochou vody nebo vývaru a necháme asi 10 minut dusit, aby maso pustilo šťávu.

Mezitím uděláme světlou jíšku z másla a mouky. Maso vyjmeme z hrnce a z omáčky scedíme kousky cibule. Ty vyhazuji, ale kdo to má rád, může je v omáčce rozmixovat. Přidáme jíšku, je potřeba rychle míchat, aby se neudělaly žmolky, přilijeme smetanu. Maso dáme zpět a ještě necháme omáčku cca 15 minut probublávat za občasného promíchání, aby se nepřichytila ke dnu. Nakonec podle chuti přisolíme a přisladíme.

Jako přílohu ke kuřeti na paprice podle Marti podáváme houskový knedlík nebo těstoviny.
user-icon

autor mar23tinka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuře na paprice podle Marti

Zpět na recept