Křupavé domácí krokety

Příloha z brambor tvarovaná do kuliček. Recept na povedené kroketky.


4.4222x
60 min
6×

Ingredience

25 gmáslo
30 gstrouhanka
2 ksžloutek
1 lžícepažitka
500 gvařené brambory

podle chuti

sůl

na obalení

vejce
strouhanka

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Brambory očistíme a uvaříme ve slupce doměkka. Brambory slijeme a necháme vychladnout. Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme, přidáme žloutky, máslo a strouhanku a dobře promícháme. Hmotu na krokety trochu osolíme a přidáme pažitku. Poté tvoříme kuličky, které namáčíme v rozšlehaných vejcích a obalujeme ve strouhance Poté domácí krokety na rozpáleném oleji smažíme dozlatova. Křupavé domácí krokety podáváme k libovolným pokrmům. Jsou opravdu skvělé, chutnají jako ty kupované, řekla bych, že ještě lépe.

Recepty na krokety trochu jinak 

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

Dlouholetý šéfkuchař Café Colore Luboš Leopold radí, jak udělat co nejchutnější šťouchané brambory. Stačí máslo, šalotka a brambory, které vám zbyly například z přípravy salátu.

Jak

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

Bramborová kaše je velmi oblíbenou přílohou. Dnes se bramborovou kaši naučíme připravovat krok za krokem.

Recept

user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Křupavé domácí krokety

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena