Křehký ovocný koláč

Lahodný koláč k čaji i ke kávě. Zapečený s marmeládou, jablky a ananasem.


3.1197x
60 min

Postup přípravy

Heru nakrájíme na kousky a mírně nahřejeme. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. K tuku přidáme oba cukry a žloutky a utřeme do pěny. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh a vmícháme do sladké pěny, Nakonec přidáme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem.



Předehřejeme si troubu na 180 °C.


Kulatou formu na dort vymažeme a vysypeme strouhankou. Těsto vlijeme do připravené formy a v troubě pečeme asi 20 minut.



Zatím oloupeme jablka, zbavíme se jádřinců a nakrájíme je na 1 cm silná kolečka. Ořechy nasekáme nahrubo a posypeme jimi připravený koláč. Pak koláč vložíme zpátky do trouby a pečeme dalších 20 minut.



Hotový koláč vychladíme a podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Křehký ovocný koláč

Zpět na recept