sůl | ||
3 ks | vejce | |
2 ks | jablko | |
1 lžička | kypřicí prášek do pečiva | |
150 g | cukr moučka | |
150 g | Hera | |
1 balíček | vanilkový cukr | |
200 g | polohrubá mouka | |
75 g | vlašské ořechy | |
100 g | rybízová zavařenina | |
2-4 ks | ananasový kompot |
Heru nakrájíme na kousky a mírně nahřejeme. Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky od bílků. K tuku přidáme oba cukry a žloutky a utřeme do pěny. Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh a vmícháme do sladké pěny, Nakonec přidáme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Předehřejeme si troubu na 180 °C.
Kulatou formu na dort vymažeme a vysypeme strouhankou. Těsto vlijeme do připravené formy a v troubě pečeme asi 20 minut.
Zatím oloupeme jablka, zbavíme se jádřinců a nakrájíme je na 1 cm silná kolečka. Ořechy nasekáme nahrubo a posypeme jimi připravený koláč. Pak koláč vložíme zpátky do trouby a pečeme dalších 20 minut.
Hotový koláč vychladíme a podáváme.
Autor:majliiiinka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena