Kopřivová polévka

Z kopřiv dají uvařit veliké dobroty. A tohle je jedna z nich. Recept na zdravou polévku z kopřiv.


2.91107x
30 min
1×

Ingredience

1 lvývar
40 gmáslo
2 ksžloutek
1 šálekmléko
1 miskakopřivy
40 ghladká mouka

podle chuti

sůl
mletý pepř

podle potřeby

tuk

Postup přípravy

Z másla a mouky připravíme v kastrolu světlou jíšku. Zalijeme ji vodou nebo vývarem a prošleháme.

Zatím nakrájíme kopřivy na nudličky a spaříme je. Kopřivy přidáme do základu omáčky. Osolíme, opepříme a chvíli povaříme. Nakonec do polévky vmícháme žloutky rozmíchané v mléce nebo smetaně. Kopřivovou polévku již jen krátce povaříme.

Kopřivovou polévku podáváme třeba posypanou kostičkami rohlíku opečenými na másle.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kopřivová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena