Vaření.czReceptyJemný meruňkový koláč s drobenkou

Jemný meruňkový koláč s drobenkou

Nadýchaný koláč plný meruňek a sypaný drobenkou. Uvidíte, jak rychle zmizí ze stolu, ne-li již z plechu.


4.7146x
60 min
19×

Ingredience

1 špetkasůl
3 ksvejce
130 gmáslo
1 balíčekprášek do pečiva
1 hrnekcukr krupice
1 balíčekvanilkový cukr
1 lžičkacitronová kůra
2 hrnkypolohrubá mouka
0.5 kelímkusmetana ke šlehání
1 kelímeksmetana na vaření

drobenka

máslo
cukr krupice
hrubá mouka

podle potřeby

meruňky
hrubá mouka na vysypání
máslo na vymazání

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se špetkou soli vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku s práškem do pečiva, obě smetany, nastrouhanou citronovou kůru a těsto dobře promícháme, aby v něm nebyly hrudky. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh. Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Z másla, mouky a cukru pomocí prstů připravíme drobenku. Množství si nakombinujeme podle chuti, my máme rádi drobenku máslovější, takže přidáváme více másla. Těsto rozprostřeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Poklademe meruňkami a zasypeme drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut (záleží na troubě). Jemný meruňkový koláč můžeme podávat ještě vlažný. Je opravdu jemný a my na něj doma nedáme dopustit.

Recept na meruňkový koláč s tvarohem krok za krokem

Vyzkoušejte nenáročný recept na chuťově výborný meruňkový koláč s tvarohem. Jen se po něm zapráší!

Recept

Recept na meruňkový jogurtový koláč krok za krokem

Meruňková sezóna je v plném proudu a receptů na koláče není nikdy dost. Tento je z jogurtového těsta a chutná báječně. FOTONÁVOD pečení usnadní.

Recept

user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jemný meruňkový koláč s drobenkou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena