Jemný meruňkový koláč s drobenkou
Nadýchaný koláč plný meruňek a sypaný drobenkou. Uvidíte, jak rychle zmizí ze stolu, ne-li již z plechu.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 130 g | máslo |
| 1 balíček | prášek do pečiva |
| 1 hrnek | cukr krupice |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 1 lžička | citronová kůra |
| 2 hrnky | polohrubá mouka |
| 0.5 kelímku | smetana ke šlehání |
| 1 kelímek | smetana na vaření |
drobenka | |
|---|---|
| máslo | |
| cukr krupice | |
| hrubá mouka | |
podle potřeby | |
| meruňky | |
| hrubá mouka na vysypání | |
| máslo na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se špetkou soli vyšleháme v tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku s práškem do pečiva, obě smetany, nastrouhanou citronovou kůru a těsto dobře promícháme, aby v něm nebyly hrudky. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh. Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Z másla, mouky a cukru pomocí prstů připravíme drobenku. Množství si nakombinujeme podle chuti, my máme rádi drobenku máslovější, takže přidáváme více másla. Těsto rozprostřeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Poklademe meruňkami a zasypeme drobenkou. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut (záleží na troubě). Jemný meruňkový koláč můžeme podávat ještě vlažný. Je opravdu jemný a my na něj doma nedáme dopustit.
Recept na meruňkový koláč s tvarohem krok za krokem
Vyzkoušejte nenáročný recept na chuťově výborný meruňkový koláč s tvarohem. Jen se po něm zapráší!
Recept na meruňkový jogurtový koláč krok za krokem
Meruňková sezóna je v plném proudu a receptů na koláče není nikdy dost. Tento je z jogurtového těsta a chutná báječně. FOTONÁVOD pečení usnadní.
autor Michy
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena