Vaření.czReceptyJemné perníkové palačinky

Jemné perníkové palačinky

Recept na lehké palačinky s perníkem, které potíráme marmeládou provoněnou rumem.


4.713x
35 min
2×

Ingredience

1 špetkasůl
2 ksvejce
1 lžícerum
400 mlmléko
1 špetkaprášek do pečiva
200 ghladká mouka
1 lžícestrouhaný perník

na potření

rum
višňová marmeláda

na ozdobu

1 lžícecukr moučka
1 lžícestrouhaný perník

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Marmeládu smícháme s rumem a necháme odležet. Perník najemno nastrouháme. Vejce rozkvedláme v mléce s rumem a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a perníkem. Důkladně prošleháme a necháme 10 minut odpočinout. Na rozehřátém oleji smažíme tenké palačinky, které necháme na papírových utěrkách mírně vychladnout. Jednotlivé perníkové palačinky potíráme marmeládou, svineme a poprášíme směsí cukru a perníku.

Palačinky na všechny způsoby: Které milujete vy?

Tenké palačinkové těsto můžeme naplnit a srolovat, seskládat do trojúhelníku, ale i do podoby psaníčka. Palačinky vždy chutnají báječně - se slanou i sladkou náplní.

Palačinky

Palačinky nasladko i naslano: 8 receptů, které z vás udělají šéfkuchaře

Říká se a stává se, že se první palačinka nepovede. Je to takové nepsané pravidlo. Ale když už přijdete na ten fígl, jak palačinkové těsto připravit tak, aby mělo správnou hustotu, zároveň jej zvládnete rozprostřít po pánvi, aby byla palačinka dokonale tenká a měla křupavé okraje, je to opravdový um. Pojďme se to naučit.

Palačinky

 

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jemné perníkové palačinky

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena