Vaření.czReceptyJahodový salát s pikantní zálivkou

Jahodový salát s pikantní zálivkou

Ovocný salát z jahod se zálivkou ze směsi koření.


3.080x
30 min

Ingredience

300 gjahody

zálivka

2 lžičkycukr
1 snítkabazalka
2 lžícemed
2 ksbadyán
3 lžíceocet balsamico
3 lžícečervené víno
1 lžíceslunečnicový olej
0.4 lžičkyhořčičné semínko
5 kuličekcelý černý pepř

Postup přípravy

Jahody zbavíme stopek, omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky. Do hmoždíře vsypeme pepř, hořčičné semínko, badyán a rozdrtíme. Bazalku očistíme a natrháme. Bazalku smícháme s jahodami. Připravíme si zálivku. Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr. Když je zlatavý, přilijeme víno a ocet. Směs necháme za stálého míchání rozpustit. Vsypeme koření, špetku soli a zálivku přivedeme k varu a přelijeme jí jahody s bazalkou. Jahodový salát s pikantní zálivkou necháme 10 - 15 minut uležet a můžeme podávat.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Jahodový salát s pikantní zálivkou

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena