Reveňové pyré s jogurtovým krémem
Jahody a reveň se výborně hodí na jemný dezert.
0.00x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | cukr |
| 1 lžíce | cukr moučka |
| 6 plátků | želatina |
| 0.13 l | bílé víno |
| 2 balíčky | vanilkový cukr |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 0.25 l | smetana ke šlehání |
| 175 g | nízkotučný jogurt |
| 100 g | jahody |
| 750 g | reveň |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Reveň omyjeme, odřízneme konce, utvoříme svazečky, nakrájíme na půlcentimetrové kousky.
Želatinu namočíme do studené vody, vymačkáme, rozpustíme v ovocném pyré. Osladíme a ochutíme vínem.
Pyré při vychlazování občas zamícháme, vlažné naplníme do misky, přiklopíme a zcela vychladíme.
Jahody opatrně omyjeme, osušíme a rozkrojíme na polovinu. Krátce před ztuhnutím položíme doprostřed pyré, aby se částečně ponořily.
Jogurt, vanilkový a moučkový cukr smícháme, cukr rozpustíme. Ušleháme tuhou šlehačku, jogurt do ní vmícháme krátce před podáváním.
Reveňové pyré s jogurtovým krémem podle fantazie ozdobíme a můžeme podávat.
autor Tereza Knížová
Druh jídla
DezertyNárodní kuchyně
OstatníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena