Čisté sklenice od tatarské omáčky nebo od jogurtů (objem asi 300 ml) naplníme omytými jahodami, do každé sklenice přidáme 2 lžíce cukru, zalijeme rumem, uzavřeme a necháme stát (možno konzumovat i za pul roku) měsíc. Po uplynutí této doby jsou tyto jahody vložíme do misky, obložíme piškoty, zakapeme rumem, ozdobíme šlehačkou a posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou.