Hrnec s bramborami a rajčaty

Název receptu tomu neodpovídá, ale i přesto se jedná o lahodnou polévku z rajčat a brambor.


3.0841x
60 min

Postup přípravy

Na rozehřátém másle opékáme cibuli a česnek, až cibule zesklovatí. Přidáme rajčata, brambory nakrájené na kousky, pažitku, rajčatový protlak, kostku vývaru, citronovou kůru, tymián, bobkový list a vodu. Uvedeme do varu, snížíme teplotu a nezakryté vaříme asi 20 minut, až jsou brambory měkké. Odstavíme, vyjmeme bobkový list a necháme zchladnout. Po menších dávkách rozmixujeme dohladka. Každou dávku mixujeme asi 30 sekund. Podle chuti opepříme a ještě prohřejeme. Porce zdobíme lžičkou zakysané smetany.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Hrnec s bramborami a rajčaty

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.