Dietní rajčatová polévka s mozzarellou

Výborná rajčatová polévka z bezezbytkové diety. 4 větší rajčata jsou jedna porce a dávka na celý den.


5.01x
25 min

Ingredience

4 ksrajčata
hrstbazalka
1 balenímozzarella

podle chuti

sůl
1 lžičkaolivový olej
mletý pepř

Postup přípravy

Rajčata nařízneme do kříže a necháme spařit cca 5 minut v horké vodě. Po spaření rajčata oloupeme a nakrájíme na menší kostky.

Rajčata dáme znovu vařit, ochutíme. Po rozvaření rozmixujeme a přecedíme přes cednik do čistého hrnce, abychom neměli v polévce semínka. Dochutíme naposledy, přidáme bazalku a můžeme přidat i olivový olej.

Dietní rajčatovou polévku s mozzarellou podáváme teplou v misce a na povrch pokládáme mozzarellu.

Foto: Pixabay.com


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dietní rajčatová polévka s mozzarellou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.