Domácí nudle
Kdo by odolal polévce s domácími nudlemi? Pokud je neumíte, můžete se je s námi naučit.
3.1753x
160 min
9×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1-2 ks | vejce |
| 2 dl | hrubá mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejdříve si rozmyslíme, kolik nudlí přibližně chceme dělat. Podle toho si pak rozmyslíme množství surovin.
Hrubou mouku prosijeme na vál a uděláme do ní důlek. Do důlku pak rozklepeme vejce. Osolíme a těsto nožem zaděláme. Pak pečlivě hněteme.
Když máme těsto dostatečně promíchané, rozkrojíme je na menší díly.
Každý díl na vále rozválíme na tenoučký plát. Ten pak necháme na čisté utěrce trochu uschnout.
Oschlé těsto nakrájíme na pruhy. Ty naskládáme na sebe a z nich pak krájíme nudle podle libosti. Nudle pak volně rozházíme po válu(nebo tam kde máme místo, sucho a místo) a necháme pořádně uschnout.
Pokud nudle nespotřebujete, stačí je uchovat ve vzduchotěsných sklenicích. Nudle ale musí být pořádně vysušené, jinak vám ve sklenici zplesniví.
autor Vilienka
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na svatbuDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena