Domácí housky a pletýnky
Recept na výborné domácí pečivo.
4.782x
60 min
12×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 lžička | cukr |
| 1 lžička | sůl |
| 300 ml | mléko |
| 60 g | sádlo |
| 21 g | droždí |
| 0.5 kg | hladká mouka |
na ozdobu | |
| sůl | |
| kmín | |
| mák | |
| sezamové semínko | |
na potření | |
| 1 ks | žloutek |
| 50 ml | mléko |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z vlažného mléka a droždí si připravíme kvásek.
Mouku v míse osolíme, promícháme, vlijeme kvásek, rozpuštěné a vychladlé sádlo a propracujeme do hladkého těsta.
Z těsta ihned tvarujeme pletýnky, housky nebo rohlíky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme na plechu 30 - 40 minut nakynout. Vykynuté pečivo potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem, posypeme mákem, solí, sezamem nebo kmínem a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 20 minut.
Upečené domácí housky a pletýnky podáváme podle chuti.
Foto: Shutterstock.com
Mouku v míse osolíme, promícháme, vlijeme kvásek, rozpuštěné a vychladlé sádlo a propracujeme do hladkého těsta.
Z těsta ihned tvarujeme pletýnky, housky nebo rohlíky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme na plechu 30 - 40 minut nakynout. Vykynuté pečivo potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem, posypeme mákem, solí, sezamem nebo kmínem a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 20 minut.
Upečené domácí housky a pletýnky podáváme podle chuti.
Foto: Shutterstock.com
autor libuska100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2020 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.