Vaření.czReceptyDomácí bagety s medvědím česnekem

Domácí bagety s medvědím česnekem

Recept na kynuté bagety s medvědím česnekem, které jsou krásně nadýchané a chutnají božsky.


0.00x
120 min

Ingredience

450 ghladká mouka
300 mlvoda (vlažná)
2 balíčkysušené droždí
1 lžícetřtinový cukr
1 lžícesůl
1 hrstsušený medvědí česnek

na potření

2 lžíceolivový olej

Postup přípravy

Na bagety si nejdříve připravíme kvásek. Do vlažné (ne vroucí vody) dáme lžíci třtinového cukru a 2 balíčky sušeného droždí, promícháme a necháme zhruba 10 minut pracovat. 

Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme lžíci soli, hrst sušeného medvědího česneku a zalijeme kváskem. Uhněteme pevné těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme zhruba 45 minut kynout.

Poté těsto znovu prohněteme a rozdělíme na 4 díly. Každý díl vyválíme do tvaru bagety a dáme na pečící papír. Přikryjeme utěrkou a necháme dalších 30 minut kynout. Poté bagety vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme zhruba 20 – 25 minut do zezlátnutí povrchu. Před dopečením bagety pomažeme olivovým olejem a posypeme solí. Hotové bagety s medvědím česnekem jsou krásně nadýchané a chutnají po medvědím česneku. 

Bezchybná veganská pomazánka s medvědím česnekem a tofu krok za krokem

Vynikající pomazánka s bílým tofu, medvědím tofu a vlašskými ořechy krok za krokem.

Bezchybná

Sezóna medvědího česneku odstartovala - naučte se z něj připravit skvělé pesto, polévku i přílohu

Nezaměnitelná vůně medvědího česneku je skutečným znamením, že jaro je tu brzy v plné síle. Medvědí česnek je doslova zelený poklad a vyplatí se ho zařadit do řady pokrmů. Jak na to?

Sezóna

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Domácí bagety s medvědím česnekem

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena