Domácí burger

Recept na domácí hamburger z mletého masa, sýru a zeleniny.


2.646x
45 min

Postup přípravy

Směs mletého vepřového a hovězího masa smícháme s oreganem, majoránkou, solí a pepřem. Důkladně promícháme a z takto připravené směsi tvarujeme placičky.

Na pánvi rozehřejeme olej a masové placičky zprudka opečeme z obou stran dozlatova.

Mezitím si připravíme zeleninu. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Hlávkový salát omyjeme a listy rozebereme. Plátky tvrdého sýru podle potřeby rozkrojíme na polovinu.

Housky na hamburger podélně rozkrojíme (ale nerozpůlíme úplně). Housku potřeme kečupem a hořčicí, na housku položíme masovou placku, na maso klademe sýr, poté rajčata a nakonec do housky vložíme list hlávkového salátu. Takto připravený burger vložíme do mikrovlnné trouby a krátce zapečeme, aby se sýr lehce roztekl.

Domácí burger po vytažení z mikrovlnné trouby ihned podáváme.

Videorecept krok za krokem k dokonalému burgeru

user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Domácí burger

Zpět na recept