Vynikající burger

Jednoduchý recept na burger z mletého hovězí masa.


0.00x
30 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 ksžloutek
0.5 kscibule
1 lžičkaplnotučná hořčice
800 gmleté hovězí maso
1 lžícečerstvá petrželka
1 lžíceworchesterová omáčka

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Mleté maso (hovězí nebo mix) smícháme s ostatními ingrediencemi. Přesné množství ingrediencí lze samozřejmě upravit podle chuti - česnek, worchester atd. Hořčici lze použít i pikantnější, třeba dijonskou. Maso nezapomeneme osolit a opepřit. Vzniklou směs necháme odležet v lednici.

Z masové směsi tvarujeme burgery. Je dobré doprostřed udělat malý důlek, aby se při pečení nenafoukly. Burgery zlehka potřeme olejem a pečeme na grilu nebo pánvi 4 - 5 minut.

Upečené burgery můžeme dát standardně do housky se zeleninou a nějakou omáčkou, ale lze je podávat i s bramborem jako alternativu k tradičním pokrmům z mletého masa.
user-icon

autor Michal


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Vynikající burger

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena