Soutěžní portobello burger s avokádem na grilu
Burger nemusí být jen masový. Skvělá lehčí vegetariánská varianta, která strávníka příjemně překvapí chutí vybraných ingrediencí.
0.00x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 1 lžička | máslo |
| 1 ks | rajčata |
| 4 lžíce | majonéza |
| 0.5 ks | avokádo |
| 1 ks | chilli paprička |
| 1 hrst | rukola |
| 1 lžíce | olivový olej |
| 1 špetka | mletý pepř |
| 0.5 ks | červená cibule |
| 2 ks | žampion portobello |
| 2 ks | sezamová bulka |
| 2 plátky | cheddar |
| 1 hrst | bylinky (bazalka, petrželka, oregano, máta aj.) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Portobello zlehka potřeme olivovým olejem, opepříme a osolíme. Vložíme na rozpálený gril a opékáme zhruba 2 - 3 minuty z každé strany.
Mezitím si nakrájíme cibuli na kroužky, rajčata a avokádo na plátky.
Připravíme si bulky. Rozkrojíme napůl a pokud budeme chtít, namažeme z vnitřní strany trochou másla. Bulky opékáme na grilu z obou stran. Díky máslu budou krásně křupavé a dostanou tu správnou barvu.
Když už se nám zdá portobello téměř hotové, vložíme na horní stranu plátek sýra a necháme trochu roztéct.
Horní i dolní bulku potřeme majonézou a začneme skládat suroviny. Já mám nejraději takto: Na spodní bulku potřenou majonézou vložíme rukolu, rajčata, avokádo, portobello s rozteklým sýrem a červenou cibuli. Kdo má rád ostřejší, může si přidat na kolečka nakrájené čerstvé chilli.
Portobello burger s avokádem na grilu ihned podáváme.
autor Jana Dorflerová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z americké kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na domácí pečivo | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Sýr čedar (cheddar) | Majolka, tatarka - koupené | Bylinky čerstvé : bazalka, petrželka, pažitka a další | Papriky pálivé : kapie, chilli paprička, feferonka (i sterilované) | Burgerové bulky - plněnéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena