Soutěžní portobello burger s avokádem na grilu
Burger nemusí být jen masový. Skvělá lehčí vegetariánská varianta, která strávníka příjemně překvapí chutí vybraných ingrediencí.
0.00x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 1 lžička | máslo |
| 1 ks | rajčata |
| 4 lžíce | majonéza |
| 0.5 ks | avokádo |
| 1 ks | chilli paprička |
| 1 hrst | rukola |
| 1 lžíce | olivový olej |
| 1 špetka | mletý pepř |
| 0.5 ks | červená cibule |
| 2 ks | žampion portobello |
| 2 ks | sezamová bulka |
| 2 plátky | sýr chedar |
| 1 hrst | bylinky (bazalka, petrželka, oregano, máta aj.) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Portobello zlehka potřeme olivovým olejem, opepříme a osolíme. Vložíme na rozpálený gril a opékáme zhruba 2 - 3 minuty z každé strany.
Mezitím si nakrájíme cibuli na kroužky, rajčata a avokádo na plátky.
Připravíme si bulky. Rozkrojíme napůl a pokud budeme chtít, namažeme z vnitřní strany trochou másla. Bulky opékáme na grilu z obou stran. Díky máslu budou krásně křupavé a dostanou tu správnou barvu.
Když už se nám zdá portobello téměř hotové, vložíme na horní stranu plátek sýra a necháme trochu roztéct.
Horní i dolní bulku potřeme majonézou a začneme skládat suroviny. Já mám nejraději takto: Na spodní bulku potřenou majonézou vložíme rukolu, rajčata, avokádo, portobello s rozteklým sýrem a červenou cibuli. Kdo má rád ostřejší, může si přidat na kolečka nakrájené čerstvé chilli.
Portobello burger s avokádem na grilu ihned podáváme.
Mezitím si nakrájíme cibuli na kroužky, rajčata a avokádo na plátky.
Připravíme si bulky. Rozkrojíme napůl a pokud budeme chtít, namažeme z vnitřní strany trochou másla. Bulky opékáme na grilu z obou stran. Díky máslu budou krásně křupavé a dostanou tu správnou barvu.
Když už se nám zdá portobello téměř hotové, vložíme na horní stranu plátek sýra a necháme trochu roztéct.
Horní i dolní bulku potřeme majonézou a začneme skládat suroviny. Já mám nejraději takto: Na spodní bulku potřenou majonézou vložíme rukolu, rajčata, avokádo, portobello s rozteklým sýrem a červenou cibuli. Kdo má rád ostřejší, může si přidat na kolečka nakrájené čerstvé chilli.
Portobello burger s avokádem na grilu ihned podáváme.
autor Jana Dorflerová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
AmerickáK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s houbami | Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na domácí pečivo | Recepty z bylinek a kořeníKuchařky
Sýr čedar (cheddar) | Majolka, tatarka - koupené | Bylinky čerstvé : bazalka, petrželka, pažitka a další | Papriky pálivé : kapie, chilli paprička, feferonka (i sterilované) | Burgerové bulky - plněnéDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena