Čočková polévka s párkem

Luštěninové polévky či jídla bychom měli do našich jídelníčků zařazovat alespoň 1 x týdně.


3.289x
60 min
5×

Postup přípravy

Přebereme čočku, důkladně ji propláchneme a asi v 1 a 1/4 litru vody vaříme přibližně 40 minut.

Brambory oškrábeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Pórek opláchneme, osušíme a nakrájíme na špalíčky. Kořenovou zeleninu očistíme, mrkev krájíme na kolečka, petržel a celer na kostičky. Párky rozkrájíme také na kolečka a spolu s bramborami a kořenovou zeleninou přidáme k čočce. Vaříme dalších 10 minut, vsypeme pórek a ještě 5 minut dovaříme.

Když je polévka dovařená, vmícháme do ní majoránku, nasekanou petrželku a dochutíme pepřem, solí a octem.

Polévku podáváme horkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čočková polévka s párkem

Zpět na recept