Chlumecké roštěnky

Recept na hlavní chod z hovězího masa, zeleniny a hub.


2.813x
0

Postup přípravy

Plátky roštěnky omyjeme a naklepeme. Maso osolíme, opepříme, potřeme kořením a hořčicí. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme najemno. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Přidáme plátky masa a ze všech stran opečeme. Poté podlijeme vývarem z masoxu a dusíme pod pokličkou. Mezitím si připravíme zeleninu. Papriky omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Šunku nakrájíme na kostičky. V polovině dušení k masu přidáme nakrájenou zeleninu, houby a šunku. Vše promícháme a dusíme doměkka. Nakonec dochutíme worcestrovou omáčkou. Vhodnou přílohou je dušená rýže.
user-icon

autor lucik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Chlumecké roštěnky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena