Česnekové buchty

Recept na kynuté buchty vhodné ke grilování.


5.015x
60 min

Ingredience

1 dlolej
1 lžícesůl
1 ksvejce
0.5 lmléko
2 kostkykvasnice
1 lžícecukr krystal
1 kghladká mouka
2 hrstěpolohrubá mouka

nádivka

10-15 stroužkůčesnek
1 lžičkasůl
250 gmáslo

na potření

1 ksvejce

na ozdobu

kmín

Postup přípravy

Nejprve si připravíme náplň. Změklé máslo promícháme s prolisovaným česnekem a solí. Ze všech uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Každou část rozválíme a potřeme česnekovou náplní. Těsto zatočíme jako roládu, tedy uděláme závin. Krájíme na trojúhelníky (nožem šikmo jednou vlevo, jednou vpravo). Buchty klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem, mákem, strouhaným sýrem a podobně. Sypeme tím, co nám chutná. Česnekové buchty pečeme v předehřáté troubě, až jsou zlatavé.


Jak na kynuté těsto?


Jak připravit kynuté těsto, ze kterého se pak dobře peče a výsledek je úžasný? To se dozvíte v našem článku týkající správné přípravy kynutého těsta a samozřejmě nebude chybět pár tipů k samotnému pečení.


Jak


Upečte si křupavé domácí rohlíky a housky jako z pekárny: K vajíčkové pomazánce budou chutnat skvěle!


Chystáte se připravit vajíčkovou pomazánku ze zbylých vajíček? Upečte si k ní voňavé a křupavé domácí rohlíky, housky nebo výbornou cibulovou bagetku!


Upečte


Grilování dotažené k dokonalosti: Domácí housky na hamburger krok za krokem


Jednoduchý recept s fotografickým postupem na housky z kynutého těsta, které se hodí nejen na hamburgery.


Grilování

user-icon

autor Gawro


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Česnekové buchty

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká