Recept na kynuté buchty vhodné ke grilování.
1 dl | olej |
1 lžíce | sůl |
1 ks | vejce |
0.5 l | mléko |
2 kostky | kvasnice |
1 lžíce | cukr krystal |
1 kg | hladká mouka |
2 hrstě | polohrubá mouka |
nádivka | |
---|---|
10-15 stroužků | česnek |
1 lžička | sůl |
250 g | máslo |
na potření | |
1 ks | vejce |
na ozdobu | |
kmín |
Nejprve si připravíme náplň. Změklé máslo promícháme s prolisovaným česnekem a solí. Ze všech uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Každou část rozválíme a potřeme česnekovou náplní. Těsto zatočíme jako roládu, tedy uděláme závin. Krájíme na trojúhelníky (nožem šikmo jednou vlevo, jednou vpravo). Buchty klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem, mákem, strouhaným sýrem a podobně. Sypeme tím, co nám chutná. Česnekové buchty pečeme v předehřáté troubě, až jsou zlatavé.
Jak připravit kynuté těsto, ze kterého se pak dobře peče a výsledek je úžasný? To se dozvíte v našem článku týkající správné přípravy kynutého těsta a samozřejmě nebude chybět pár tipů k samotnému pečení.
Chystáte se připravit vajíčkovou pomazánku ze zbylých vajíček? Upečte si k ní voňavé a křupavé domácí rohlíky, housky nebo výbornou cibulovou bagetku!
Grilování dotažené k dokonalosti: Domácí housky na hamburger krok za krokem
Jednoduchý recept s fotografickým postupem na housky z kynutého těsta, které se hodí nejen na hamburgery.
autor Gawro
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena