Vaření.czReceptyČervená čočka na kyselo s volským okem

Červená čočka na kyselo s volským okem

Červená čočka na kyselo je rychlé a zdravé jídlo. Lehčí a stravitelnější varianta čočky tmavé.


4.04x
25 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
3-4 lžíceocet
1 lžícesádlo
4 kschléb
1 kscibule
25 dkgčervená čočka
2 lžícebezlepková směs bešamel

podle chuti

1 -sůl
1 -pepř

příloha

4 ksvejce
8 kskyselá okurka

Postup přípravy

Čočku několikrát propereme v teplé vodě a necháme chvíli namočenou. Cibuli nakrájíme na drobno, zpěníme na sádle (vegetariáni použijí olej), zalijeme vodou, přidáme čočku a vaříme doměkka 15 minut. Dle potřeby přilijeme vodu. Mezitím uděláme na pánvičce volská oka nebo vajíčka uvaříme dle své chuti. Když je čočka měkká, přidáme pepř, sůl, ocet, lisovaný česnek a zahustíme bezlepkovou směsí Bešamelu rozpuštěnou ve studené vodě. Chvíli provaříme a dosolíme dle chuti. Na talíř přidáme volské oko a kyselou okurku. Čočku na kyselo podáváme s čerstvým chlebem.

Recept na čočku na kyselo krok za krokem

Tentokrát náš čeká FOTORECEPT na čočku na kyselo s okurkou a volským okem. Česká klasika, jejíž výhodou je jednoduchost, nečeká nás žádná složitá příprava.

Recept

Novoroční klasika: Čočka na 10 způsobů

Co připravit na Nový rok k obědu jiného než čočku? Věříme totiž, že pokrm z čočky nám v následujícím roce přinese peníze. V Česku se této tradice drží snad každá rodina, a tak dnes nesmí chybět tipy na nejrůznější úpravu právě této luštěniny. Naučíme vás výbornou polévku, klasickou čočku na kyselo, ale netradičně i čočkový salát, čočkové placičky nebo čočkové bramboráky.

Novoroční

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Červená čočka na kyselo s volským okem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena