Recept na veganskou bramborovou polévku s uzeným tofu.
1 ks | cibule |
4 ks | brambory |
1.5 l | zeleninový vývar |
2 hrstě | jemně mleté ovesné vločky |
2 lžíce | olej |
1 ks | paprika červená |
1 lžíce | paprika mletá |
2 stroužky | česnek |
1 ks | uzené tofu |
podle chuti | |
---|---|
1 lžička | sůl |
0.5 lžičky | mletý pepř |
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme na oleji, poté přidáme prolisovaný česnek a na malé kousky nakrájenou papriku. Chvilku ještě vše osmahneme a zaprášíme červenou paprikou. Zalijeme zeleninovym vývarem a přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory.
Vaříme, dokud nejsou brambory měkké. V pánvi na oleji orestujeme dozlatova na kostičky nakrájené tofu a poté ho přidáme do polévky. Nakonec do polévky přidáme na zahuštění 2 menší hrsti jemných ovesných vloček, osolíme a opepříme a zhruba 5 minut ještě povaříme.
Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem
Přinesli jste si z lesa košík nasbíraných hub? Milujete kromě houbové smaženice také houbové polévky? Potom zkuste recept na tuto bramborovou polévku s kořenovou zeleninou a čerstvými hříbky. Je výborná!
Zahřejte se poctivou polévkou: 6 nejlepších receptů na bramboračku, zelňačku i kulajdu
První chladnější dny jsou za námi a určitě také pociťujete, jak důležité je se v těchto dnech zahřát. Při volbě pokrmů nemůžete šlápnout vedle, když sáhnete po vydatné domácí polévce. Máme pro vás perfektní recepty z brambor, hub a zelí - surovin, které si teď tělo žádá nejvíce.
autor Jitka Langeová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena