Bramboračka se smetanou

Bramboračka jinak. Stačí trocha smetany a bramboračka je úplně jiná.


2.91925x
35 min
6×

Postup přípravy

Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na nudličky. Cibuli a brambory oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a brambory nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme zeleninu a lehce vše osmahneme. Pak zeleninu zalijeme vodou. Vodu můžeme nahradit zeleninovým vývarem. Základ osolíme, opepříme a přidáme brambory. Polévku vaříme, dokud zelenina nezměkne. Smetanu smícháme se žloutkem. Do horké hotové polévky zašleháme smetanu. Polévku prohřejeme, ale už nevaříme. Bramboračku se smetanou zdobíme petrželkou.


Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem


Přinesli jste si z lesa košík nasbíraných hub? Milujete kromě houbové smaženice také houbové polévky? Potom zkuste recept na tuto bramborovou polévku s kořenovou zeleninou a čerstvými hříbky. Je výborná!


Recept

user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramboračka se smetanou

Zpět na recept