Boloňská krkovička
Snadný recept, jak si doma vychutnat kousek Itálie.
2.77x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 plátky | vepřová krkovice |
| 2 sklenice | boloňská omáčka |
| 15 dkg | parmigiano reggiano |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| sušené oregano | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Plátky krkovice omyjeme a osušíme, poté osolíme a opepříme.
Na pánvi si rozpálíme olej a maso zprudka osmahneme. Jakmile je maso zlatavé, podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut. Mezitím na jemno nastrouháme parmazán, který následně promícháme s oreganem.
Zapékací misku jen sporadicky omastíme olejem a vložíme do ní maso z pánve. Rovnoměrně naneseme boloňskou omáčku, já používám kupovanou, svoji nedělám. Potom zasypeme směsí sýra a koření.
Krkovičku vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut při 200 °C.
Boloňskou krkovičku podáváme s těstovinami.
Na pánvi si rozpálíme olej a maso zprudka osmahneme. Jakmile je maso zlatavé, podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut. Mezitím na jemno nastrouháme parmazán, který následně promícháme s oreganem.
Zapékací misku jen sporadicky omastíme olejem a vložíme do ní maso z pánve. Rovnoměrně naneseme boloňskou omáčku, já používám kupovanou, svoji nedělám. Potom zasypeme směsí sýra a koření.
Krkovičku vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut při 200 °C.
Boloňskou krkovičku podáváme s těstovinami.
autor Lukáš
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.