Name: Baileys z calvadosu
Prep time: 150 min
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 2 plechovky salko; 1/2 l Calvados; 1 kelímek smetana ke šlehání

Vepřová panenka a další lahodné recepty: Kuchařka plná inspirace

goska

Domácí kuchařka: Kulinářské dobrodružství s medailonky, kuřetem a gyros v troubě

stoicovaendy

Svět kulinářských lahůdek: Skořicové jednohubky, řecký medový dort, parmazánové špagety a další!

duslik

Poldova - Pudingy, krémy, nápoje 7

Polda

1. ab - nápoje - Alko

Zorňafa

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Základní recept na jednoduché palačinky, které si můžeme připravit na sladko i na slano. Jsou výborné s marmeládou, tvarohem, ale klidně i se špenátem či masem.

Recept na dokonale tenké palačinky

Angrešt

Přílohy

Recept na krásně nadýchané tradiční houskové knedlíky. Recept, který se hodí pro každou příležitost, i tu sváteční. Skvělá česká příloha k omáčkám a pečenému masu. 

Recept na dokonalé nakynuté houskové knedlíky

máma

Tyhle kynuté buchty jsou jako od babičky. Pečou se v pekáčku a plní povidly.

Kynuté buchty

majliiiinka

Hlavní chody

Recept na lehký pokrm, který se hodí jako samostatný oběd nebo večeře.

Dušená zelenina

m.gurbovicova

komerční prezentace

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

Kubik

Večeře za dvacet minut. Tři jednoduché tipy, které vás zachrání

Nepečený klenot ze tří surovin. To jsou hříšně dobré kuličky nebo tyčinky Bounty

sicilska teta

Zdravější vánoční cukroví aneb Jak a co péct bez hromady cukru, bílé mouky nebo bez tuku

Správná vánoční štóla zraje jako víno. Upečte si sváteční poklad původem z Drážďan!

Vánoce doma: Jak si připravit sváteční jídelnu

Výborné vánoční cukroví upečete levně a bez šizení. Které to je?

Vše, co potřebujete vědět o lineckém těstě aneb Jak na dokonale křehké klasické cukroví

Recepty na vánoční rohlíčky: Jak na mandlové, ořechové, vanilkové či polévané?

Rohlíčky a perníčky jsou základ: Zkuste k nim letos o Vánocích přidat pár neotřelých kousků

Jak udělat radost? Poctivý domácí likér jako dárek rozhodně nezklame. Udělejte vaječný, karamelový nebo citronový

Naučte se upéct hovězí Wellington, který obstojí i před největšími kritiky u stolu

Perníčky jako žádné jiné? Vlastní perníkové koření udělá z vašeho cukroví jedinečný požitek

Prostřeno! v Praze a okolí: Hosté "staví" vlastní tiramisu, zažijí koncert v ložnici i zažijí trapno

fotorecept

Recept na dárek: Zkuste lahev vánočního "koňaku" bez vajec i smetany!

Levná kuchyně aneb pět skvělých nápadů, co uvařit z hlávky zelí

Upečte si křupavé rohlíky a housky jako z pekárny: K pomazánkám či s máslem chutnají skvěle!

K pivu, vínu i k filmu na zobání: Upečte si rychlé chuťovky z listového těsta, máme 10 prvotřídních receptů

Rychlá cukrářská perla: Na jednoduchou kakaovou roládu nepotřebujete mouku, náplň je hotová za dvě minuty

Dramatické Prostřeno! Soutěžící dostal pásku přes pusu, třikrát se jedla panenka. V Ústeckém kraji se vařilo, taktizovalo a křičelo

Nápoje

<a href="/magazin/recept-na-domaci-baileys-krok-za-krokem/">Recept na dom&aacute;c&iacute; Baileys krok za krokem</a>
Recept na v&yacute;born&yacute; kr&eacute;mov&yacute; n&aacute;poj připom&iacute;naj&iacute;c&iacute; Baileys. Dom&aacute;c&iacute; lik&eacute;r v ozdobn&eacute; lahvi a s ručně psanou etiketou může b&yacute;t origin&aacute;ln&iacute;m d&aacute;rkem.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/2921/07d9a2dc-bd1f-4b34-af16-750cd65383fc-velky.jpg" alt="Recept" width="680" />
<a href="/magazin/domaci-vanocni-likery-a-jedle-darky-nezapomente-na-ne-ani-letos!/">Dom&aacute;c&iacute; v&aacute;nočn&iacute; lik&eacute;ry a jedl&eacute; d&aacute;rky &ndash; nezapomeňte na ně ani letos!</a>
Dom&aacute;c&iacute; lik&eacute;ry si podle v&scaron;eho z&iacute;sk&aacute;vaj&iacute; st&aacute;le vět&scaron;&iacute; oblibu a d&aacute; se ř&iacute;ct, že už jaksi patř&iacute; k na&scaron;im v&aacute;nočn&iacute;m tradic&iacute;m, stejně jako třeba pečen&iacute; cukrov&iacute; nebo v&yacute;roba dom&aacute;c&iacute;ch v&aacute;nočn&iacute;ch dekorac&iacute;. Po dom&aacute;cku vyroben&eacute; lik&eacute;ry s chut&iacute; a vůn&iacute; V&aacute;noc jsou nav&iacute;c samy o sobě skvěl&yacute;m d&aacute;rkem. Zkuste i vy letos potě&scaron;it sv&eacute; bl&iacute;zk&eacute; lahvinkou tohoto lahodn&eacute;ho sladk&eacute;ho moku vyroben&eacute;ho s l&aacute;skou!
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9003/39adc7cf-fd81-44c3-8591-ef857e88f387-velky.jpg" alt="Dom&aacute;c&iacute;" />
<a href="/magazin/vanocni-vanilkovy-liker-krok-za-krokem/">V&aacute;nočn&iacute; vanilkov&yacute; lik&eacute;r krok za krokem</a>
Rychl&yacute; recept na veganskou alternativu vanilkov&eacute;ho lik&eacute;ru.
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8854/5939ff94-9b19-40f4-a739-beeb8b17b5c6-velky.jpg" alt="V&aacute;nočn&iacute;" />

salko

plechovka

plechovek

plechovky

Calvados

smetana ke šlehání

kelímek

kelímků

kelímky

kelímku

Baileys z calvadosu

Milujete sladké likéry? Kromě klasického vaječňáku si lze připravit kakaový, ale také oblíbený Bailey´s. V tomto receptu použijeme k jeho přípravě calvados. 

Uzavřené plechovky salka dáme do

Uzavřené plechovky salka dáme do hrnce s vodou a vaříme ponořené pod vodou 2 hodiny, čas si ušetříme, když použijeme papiňák. V tom případě nám postačí 1 hodina vaření.

Uvařené konzervy necháme vychladnout a

Uvařené konzervy necháme vychladnout a pak otevřeme. Zkaramelizované salko dáme do hrnce. Přilijeme šlehačku a calvados. Vše důkladně promícháme.

Baileys z calvadosu nalijeme do

Baileys z calvadosu nalijeme do čistých lahví, uzavřeme a necháme uležet.

Baileys z calvadosu podáváme podle

Baileys z calvadosu podáváme podle chuti. Je skvělým nápojem při vánočních svátcích. Můžeme jej použít i jako jedlý dárek. 

Vánoční recepty

Svátky a oslavy

Česká kuchyně

B&iacute;lek je nezbytn&yacute;&nbsp;v mnoha receptech, zejm&eacute;na v cukrařině. Průměrn&aacute; hmotnost jednoho b&iacute;lku z vejce velikosti M je přibližně 30-35 gramů.
<ul>
<li class="content-list-item level-0">Přesn&aacute; hmotnost může kol&iacute;sat v z&aacute;vislosti na velikosti vaj&iacute;čka, obecně v&scaron;ak plat&iacute;, že b&iacute;lek tvoř&iacute; přibližně dvě třetiny celkov&eacute; hmotnosti vejce.</li>
<li class="content-list-item level-0">B&iacute;lky se nejčastěji využ&iacute;vaj&iacute; <a href="/tipy/vychytavky/pevny-snih-z-bilku/">na př&iacute;pravu sněhu</a>, kter&yacute; dovede nadlehčit a nakypřit.</li>
</ul>
<a href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/">-&gt; Co s b&iacute;lky? Upečte si jednoduch&eacute; cukrov&iacute;</a>
<a title="Co se zbyl&yacute;mi b&iacute;lky?" href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8849/7f09d7f3-8952-447a-b560-7a4abcb8c6b3-velky.jpg" alt="Co" width="681" height="474" /></a>
<ul>
<li class="content-list-item level-0">B&iacute;lky maj&iacute; vysok&yacute; obsah b&iacute;lkovin a n&iacute;zk&yacute; obsah tuku. To z nich čin&iacute; ide&aacute;ln&iacute; surovinu na př&iacute;pravu takov&yacute;ch skvostů, jako jsou <a href="/recepty/australsky-dort-pavlova/">dorty pavlova</a>, <a href="/recepty/francouzske-makronky/">francouzsk&eacute; makronky</a>, <a href="/recepty/bozske-snehove-pusinky/">sněhov&eacute; pusinky</a>, <a href="/recepty/beze-rolada/">bez&eacute; rol&aacute;dy</a>, laskonky nebo such&aacute;rky.</li>
<li class="content-list-item level-0">D&iacute;ky sv&eacute; schopnosti vytv&aacute;řet pevnou pěnu při &scaron;leh&aacute;n&iacute; jsou b&iacute;lky tak&eacute; nezbytn&eacute; pro <a href="/recepty/jemne-jahodove-sufle/">př&iacute;pravu sufl&eacute;</a> nebo <a href="/recepty/cokoladova-mouse/">pěnov&yacute;ch dezertů</a> - mousse.</li>
<li class="content-list-item level-0">Při &scaron;leh&aacute;n&iacute; je důležit&eacute; použ&iacute;t čist&eacute; n&aacute;dob&iacute; bez zbytků mastnoty, kter&aacute; br&aacute;n&iacute; na&scaron;leh&aacute;n&iacute;.</li>
</ul>
Při pečen&iacute; je někdy přesn&eacute; odv&aacute;žen&iacute; b&iacute;lků důležit&eacute;. V profesion&aacute;ln&iacute; cukr&aacute;řsk&eacute; praxi se b&iacute;lky často v&aacute;ž&iacute; velmi precizně, aby se dos&aacute;hlo požadovan&eacute; konzistence a struktury dezertu.&nbsp;
<a href="/magazin/dezert-pavlova-krehka-nadychana-sladkost-vam-ucaruje/">-&gt; Jak se peče dort Pavlova?</a>
<a title="Jak se peče Pavlova" href="/magazin/dezert-pavlova-krehka-nadychana-sladkost-vam-ucaruje/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/607966cc-9a98-41cd-8d82-6680b7ad30cb-velky.jpg" alt="Dezert" /></a>

Kolik váží bílek?

V kuchyni je pevn&yacute; sn&iacute;h z b&iacute;lků nezbytn&yacute; pro př&iacute;pravu laskonek, <a href="/recepty/kategorie/pusinky/">pusinek</a>, <a href="/recepty/kategorie/dort-pavlova/">dortu Pavlova</a>, indi&aacute;nků, ale tak&eacute; kr&eacute;mů nebo nad&yacute;chan&eacute;ho pi&scaron;kotu.
<a href="/magazin/snehove-cukrovi/">-&gt; Sněhov&eacute; cukrov&iacute; slu&scaron;&iacute; V&aacute;nocům i oslav&aacute;m. Zkuste pusinky, such&aacute;rky či chleb&iacute;čky</a>
<a title="Jak na pusinky" href="/magazin/snehove-cukrovi/"><img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/9327/da51611f-bc36-4ff6-a904-6007a34cd00e-velky.jpg" alt="Sněhov&eacute;" width="681" height="511" /></a>
Zvl&aacute;dnout spr&aacute;vnou techniku nen&iacute; složit&eacute;, ale vyžaduje dodržet několik z&aacute;sad:
<ol>
<li class="content-list-item level-1">Čist&aacute; m&iacute;sa. Nejčastěj&scaron;&iacute; přek&aacute;žkou je zbytkov&aacute; mastnota. N&aacute;doba, ve kter&eacute; budeme &scaron;lehat sn&iacute;h, by měla b&yacute;t ide&aacute;lně kovov&aacute; nebo skleněn&aacute;, kter&eacute; jdou dobře um&yacute;t (narozd&iacute;l od plastov&yacute;ch). Jak&aacute;koli stopa tuku (včetně žloutku) dovede snahy o sn&iacute;h překazit</li>
<li class="content-list-item level-1">Teplota. B&iacute;lky se budou l&iacute;p &scaron;lehat, když budou teplej&scaron;&iacute; než rovnou z lednice. Ide&aacute;ln&iacute; je pokojov&aacute; teplota, d&iacute;ky n&iacute; bude sn&iacute;h tak&eacute; stabilněj&scaron;&iacute;.</li>
<li class="content-list-item level-1">Postupn&eacute; přid&aacute;v&aacute;n&iacute; cukru. Cukr do sněhu přid&aacute;v&aacute;me až ve f&aacute;zi, kdy jsou b&iacute;lky č&aacute;stečně na&scaron;lehan&eacute; a tvoř&iacute; měkk&eacute; &scaron;pičky. Postupn&yacute;m přid&aacute;v&aacute;n&iacute;m se cukr stihne rozpustit a v&yacute;sledn&yacute; sn&iacute;h je hladk&yacute; a leskl&yacute;. Pokud chceme m&iacute;t jist&yacute; &uacute;spěch, vyhněme se moučkov&eacute;mu cukru. Do něj se někdy přid&aacute;v&aacute; &scaron;krob a b&iacute;lky pak nejdou vy&scaron;lehat.&nbsp;</li>
<li class="content-list-item level-1">Pro lep&scaron;&iacute; pevnost, např&iacute;klad k v&yacute;robě pusinek, pomůže přidat &scaron;petku soli p&aacute;r kapek octa nebo citronov&eacute; &scaron;ť&aacute;vy. Kyselina pom&aacute;h&aacute; denaturovat b&iacute;lkoviny a t&iacute;m sn&iacute;h stabilizovat.</li>
</ol>
B&iacute;lky &scaron;leh&aacute;me na vy&scaron;&scaron;&iacute; ot&aacute;čky, dokud sn&iacute;h nevytvoř&iacute; na metl&aacute;ch po vytažen&iacute; pevn&eacute;, leskl&eacute; &scaron;pičky. Sn&iacute;h se tak&eacute; ani nehne, když m&iacute;su otoč&iacute;me dnem vzhůru.
<a href="/magazin/co-s-bilky-po-peceni-cukrovi-spotrebujte-je-do-nejen-do-kokosek!/">-&gt; Co s b&iacute;lky? Upečte si jednoduch&eacute; cukrov&iacute;</a>
<img src="https://vareni-production-cdn.xsd.cz/obrazky/clanky/8849/7f09d7f3-8952-447a-b560-7a4abcb8c6b3-velky.jpg" alt="Co" width="677" height="471" />

Jak z bílků vyšlehat pevný sníh?

Baileys z calvadosu

Ingredience

Ostatní

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Moje domácí Baileys

Domácí vaječný likér

Velikonoční čokoládový likér

Velikonoční beránek s krémovým likérem

Recept najdete v kuchařkách

Vepřová panenka a další lahodné recepty: Kuchařka plná inspirace

Domácí kuchařka: Kulinářské dobrodružství s medailonky, kuřetem a gyros v troubě

Svět kulinářských lahůdek: Skořicové jednohubky, řecký medový dort, parmazánové špagety a další!

Poldova - Pudingy, krémy, nápoje 7

1. ab - nápoje - Alko

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby