Rychlý recept na veganskou alternativu vanilkového likéru.
Na likér budeme potřebovat 750 ml rostlinného mléka, nejlépe kokosového, 7 lžic třtinového cukru, balíček vanilkového cukru, 1 balení vanilkového prášku na pudink, 300 ml rumu, špetku korkumy pro barvu a malou špetku černé soli pro vajíčkovou chuť.
Kokosové mléko nalijeme do hrnce, přidáme cukr a vaříme, dokud se nerozpustí cukr.
Poté přidáme vanilkový cukr, špetku kurkumy pro barvu a pudinkový prášek. Směs vaříme na mírném plamenu a za stálého míchání do zhoustnutí.