Arabské slzy
Lahodná, netradiční pochoutka s příchutí exotiky.
3.2108x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| 2 lžíce | máslo |
| 3 plátky | kuřecí prsa |
| 0.5 plechovky | kokosové mléko |
| 1 dl | smetana na vaření |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| 1 lžíce | rozinky |
| mletý černý pepř | |
| arabské koření | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přilijeme trošku oleje, aby se nezačalo přepalovat. Kuřecí maso zprudka opražíme z obou stran a posypeme trochou cukru a arabského koření a přidáme rozinky. Celé necháme chvilku karamelizovat a podlijeme kokosovým mlékem.
Směs necháme povařit několik minut a ke konci zalijeme smetanou, necháme prohřát, ale už nevaříme. Omáčka získá skvělou zlatavou barvu i netradiční vůni.
Arabské slzy jsou nejlepší s těstovinami.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přilijeme trošku oleje, aby se nezačalo přepalovat. Kuřecí maso zprudka opražíme z obou stran a posypeme trochou cukru a arabského koření a přidáme rozinky. Celé necháme chvilku karamelizovat a podlijeme kokosovým mlékem.
Směs necháme povařit několik minut a ke konci zalijeme smetanou, necháme prohřát, ale už nevaříme. Omáčka získá skvělou zlatavou barvu i netradiční vůni.
Arabské slzy jsou nejlepší s těstovinami.
autor Weico
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..