Arabské slzy
Lahodná, netradiční pochoutka s příchutí exotiky.
3.2108x
15 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | olej |
| 2 lžíce | máslo |
| 3 plátky | kuřecí prsa |
| 0.5 plechovky | kokosové mléko |
| 1 dl | smetana na vaření |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| 1 lžíce | rozinky |
| mletý černý pepř | |
| arabské koření | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přilijeme trošku oleje, aby se nezačalo přepalovat. Kuřecí maso zprudka opražíme z obou stran a posypeme trochou cukru a arabského koření a přidáme rozinky. Celé necháme chvilku karamelizovat a podlijeme kokosovým mlékem.
Směs necháme povařit několik minut a ke konci zalijeme smetanou, necháme prohřát, ale už nevaříme. Omáčka získá skvělou zlatavou barvu i netradiční vůni.
Arabské slzy jsou nejlepší s těstovinami.
autor Weico
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena