Kvásek vytvoříme smícháním teplého mléka, cukru a droždí. Necháme vzejít.

Odvážíme mouku a smícháme ji se solí a trochou koření. Nalijeme kvásek do směsi a vypracujeme hladké těsto.

Hotové těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé části vyválíme kulatou placku.

Placku rozkrájíme na 8 částí (jako pizzu). Každý dílek potřeme kořením a smotáme do tvaru rohlíku.

Na každý rohlík položíme slaninu a sýr. Anglické rohlíky upečeme v předehřáté troubě na 220 °C, až jsou dozlatova.

Recept na housky z domácí pekárny