Domácí raženky s majonézou

Name: Domácí raženky s majonézou
Total time: 120 min
Yield: 3
Cuisine: česká
Ingredients: 1 špetka cukr; 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 50 g majonéza; 21 g droždí; 300 g hladká mouka; 150 ml teplá voda; semínka

Recept na výborné domácí pečivo - už nebudete chtít jiné!

Hodnocení

4.0

/ 5 (4x)

Doba přípravy

120 min

Postup přípravy

Odvážíme si všechny ingredience. Do mísy dáme mouku, doprostřed uděláme důlek a do něho rozdrobíme kvasnice, které trošku pocukrujeme a zalijeme teplou vodou. Necháme stát, až nám vzejde kvásek. Potom přidáme majonézu a trošku soli. Vypracujeme těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme v teple hodinu kynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 6 dílků a vytvoříme z nich raženky. Dáme je na plech vyložený papírem a ještě necháme čtvrt hodiny odpočinout. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Domácí raženky s majonézou pečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova. Podáváme podle chuti.

Upečte si křupavé domácí rohlíky a housky jako z pekárny: K vajíčkové pomazánce budou chutnat skvěle!

Chystáte se připravit vajíčkovou pomazánku ze zbylých vajíček? Upečte si k ní voňavé a křupavé domácí rohlíky, housky nebo výbornou cibulovou bagetku!