sójové maso
Sójové maso se vyrábí ze sójových bobů. Sójové boby jsou bohatým zdrojem sójového proteinu. Obsahují až 30% této přírodní bílkoviny bohaté na aminokyseliny. Proto je také všeobecně známé, že by sójové maso nemělo chybět na stole vegetariánů a sportovců.Konečný produkt nazvaný sójové maso již nemá se sojovými boby prakticky nic společného. Obsahuje minimum tuku, velké množství bílkovin, a také vitamíny A, B, E a minerální látky včetně železa a vápníku. Vzhledem k tomu, že sójové maso neobsahuje žádný lepek, je vhodné pro bezlepkovou dietu. Více se o sójovém masu a jeho přípravě dozvíte v našem článku Sójové maso pro všechny.
Související recepty
Veganská divočina
4,4(7x)
45min
Nálev na sojové maso
4,3(6x)
10min
Sójové maso s dušenou rýží
3,9(11x)
35min
Reklama
Články, které vás nejvíce zaujaly
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena