čínský angrešt

Kiwi je malé ovoce vejcovitého tvaru. Svůj původ má pravděpodobně v Asii, ze které se rozšířilo do Austrálie a na Nový Zéland. Podle svého původního místa nálezu se mu říkalo Čínský angrešt a také aktinidie. Kiwi má tuhou a hustě chlupatou slupku, kterou většina lidí před konzumací odstraňuje. Kromě vysokého vitamínu C obsahuje také riboflavin, hořčík, železo, draslík a také fosfor. Kromě klasického zeleného kiwi existuje i kiwi zlaté, které však u nás není téměř dostupné. Pokud se o kiwi chcete dozvědět více, přečtěte si o něm náš dvoudílný seriál: Kiwi - vitamínová bomba 1.díl a Kiwi - vitamínová bomba 2.díl.