bílý chřest
Bílý chřest patří mezi nejjemnější zeleninu. Díky složitosti při pěstování patří tento chřest mezi finančně náročnější lahůdky.Prvotřídní chřest musí mít silné, rovné a nepoškozené výhonky. Jejich délka se pohybuje mezi 17 - 22 cm. Tenčí výhonky jsou silnější a taky chuťově méně výrazné a lahodné. Také při jejich zpracování vzniká více odpadu.Čerstvý bílý chřest můžeme skladovat až 3 dny v lednici, ale musí být zabalený do navlhčené utěrky.Více se o chřestu dozvíte v našem dvoudílném článku Chřest se vrací do českých kuchyní a Lahodný chřest 2.díl.
Recepty obsahující pojem bílý chřest
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena