Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

Dnes vás naučíme delikátní kořeněnou kari omáčku připravenou podle receptu z Bangladéše. Kromě kuřete můžete omáčku použít ke krevetám, jehněčímu, hovězímu nebo k zelenině.

Koření a bylinky, Maso, Zelenina,

9707×

Delikátní kořeněnou kari omáčku připravenou podle receptu z Bangladéše vás naučí šéfkuchař Bashar Shapon. Přesně tak, jak jí připravují v pražské restauraci Curry House. Na recept budete potřebovat: olej, kmín, cibuli, zázvorovou pastu, kurkumu, kari, koriandr, garam masalu, sůl, trochu másla, rajčatové pyré, čerstvé lístky kari a cibulový vývar. Kromě kuřete můžete omáčku použít ke krevetám, jehněčímu, hovězímu nebo k zelenině. Kuřecí kari není obvykle pálivé, ale podle chuti můžete přidat čerstvou chilli papričku. Na závěr přidejte šťávu z citrónu a omáčka je hotová.

Úvodní foto: Pixabay.com

Zdroj: Aktuálně.tv

Vyzkoušejte i další recepty na chutné kari

Kuřecí kari s mrkví
(doba přípravy 45 min )

Kuře s medem a kari
(doba přípravy 1 hod )

Zapečené kotletky s bramborem v kari omáčce
(doba přípravy 1 hod )

Kuřecí kari s cuketou
(doba přípravy 1 hod )

Vepřové kousky na kari
(doba přípravy 1 hod )

Minutkové kari
(doba přípravy 25 min )

autor admin_vareni

Podobné články

Veganská svíčková omáčka s brusinkami a uzeným tofu krok za krokem

Veganská verze oblíbené svíčkové omáčky není vůbec složitá. Můžete se o tom sami přesvědčit v našem receptu krok za krokem.

Knedlíky ke svatomartinské huse: Jaké vybrat a jak je připravit?

Svatomartinská husa se bez knedlíků neobejde, které však vybrat? Budou se hodit kynuté houskové, bramborové, špekové, chlupaté, karlovarské nebo snad Pajfálské? A jaké můžeme i zkombinovat?

Svatomartinská husa: Jak ji péct, aby byl výsledek perfektní?

Je to skoro k neuvěření, ale svatý Martin už bude na svém bílém koni co nevidět na cestě, tudíž přichází čas zalistovat kuchařkami a připravit se na každoroční svatomartinskou hostinu. Svatomartinská pečená husa symbolicky zahajuje odpočet do Vánoc, mnohá hospodyňka tak už teď přemýšlí, jak na to, aby ta letošní sváteční pečínka byla ještě o něco lepší než ta loňská.

Luxusní podzimní dýňový dort s pekanovými ořechy krok za krokem

Podzim už klepe na dveře, takže je ideální čas na něco sladkého. V tomto receptu vám ukážeme, jak si připravit vynikající kořeněný dort s dýní a šlehačkou krok za krokem.