Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

Dnes vás naučíme delikátní kořeněnou kari omáčku připravenou podle receptu z Bangladéše. Kromě kuřete můžete omáčku použít ke krevetám, jehněčímu, hovězímu nebo k zelenině.

Koření a bylinky, Maso, Zelenina,

9105×

Delikátní kořeněnou kari omáčku připravenou podle receptu z Bangladéše vás naučí šéfkuchař Bashar Shapon. Přesně tak, jak jí připravují v pražské restauraci Curry House. Na recept budete potřebovat: olej, kmín, cibuli, zázvorovou pastu, kurkumu, kari, koriandr, garam masalu, sůl, trochu másla, rajčatové pyré, čerstvé lístky kari a cibulový vývar. Kromě kuřete můžete omáčku použít ke krevetám, jehněčímu, hovězímu nebo k zelenině. Kuřecí kari není obvykle pálivé, ale podle chuti můžete přidat čerstvou chilli papričku. Na závěr přidejte šťávu z citrónu a omáčka je hotová.

Úvodní foto: Pixabay.com

Zdroj: Aktuálně.tv

Vyzkoušejte i další recepty na chutné kari

Kuřecí kari s mrkví
(doba přípravy 45 min )

Kuře s medem a kari
(doba přípravy 1 hod )

Zapečené kotletky s bramborem v kari omáčce
(doba přípravy 1 hod )

Kuřecí kari s cuketou
(doba přípravy 1 hod )

Vepřové kousky na kari
(doba přípravy 1 hod )

Minutkové kari
(doba přípravy 25 min )

autor admin_vareni

Podobné články

Vepřová krkovice, panenka i kotleta v originálních receptech

Vepřové maso je v Česku jedním z nejoblíbenějších. Nejlibovějšími druhy vepřového masa jsou kýta, kotleta a panenka. Vybrali jsme pro vás pár receptů, které užijete o víkendu na slavnostní oběd, ale i přes týden jako rychlovku pro celou rodinu.

Zamlsejte si zdravěji: Cizrnové brownies krok za krokem

Pojďte si zkusit upéct zdravější verzi brownies, která je díky cizině nabitá bílkovinami. Krok za krokem to s námi hravě zvládnete.

Květákové variace: Smaženým květákem nic nezkazíte, ale tyhle recepty rozhodně zkuste!

Poradíme vám, jak květák chutně a co nejčastěji zařadit do jídelníčku. Květák se dá připravit jak pouhým povařením a klasickým smažením, tak i šikovně zapékat, tvořit z něj nejrůznější placičky, karbanátky, obohatit jím polévky či saláty, zapracovat do směsí třeba s kuskusem a také celý květák naplnit a zapéct. Zkuste některý z vybraných receptů.

Nejchutnější recepty na domácí pizzu

Pokud hledáte recept na domácí pizzu jako z pizzerie, jste tady správně. Nechybí ani tip na výbornou rajčatovou omáčku na pizzu, která je hned po těstě druhým základem pro skvělý výsledek. Ukážeme si i zdravější alternativy a nezapomeneme ani na bezlepkáře.