Kuřecí kari s cuketou

Pokrm bohatý na zeleninu, navíc krásně barevný a vonící zdravým kari kořením.


4.548x
60 min
5×

Ingredience

4 stroužkyčesnek
1 lžičkasolamyl
1 kscibule
1 ksmrkev
2 lžičkykari koření
0.5 ksčervená paprika
0.5 kszelená paprika
500 gkuřecí maso
1 ksmenší pórek
0.5 ksmenší cuketa

omáčka

3 lžičkycukr
1 lžičkasůl
1 lžíceocet
2 lžičkysolamyl
1 lžícesójová omáčka
200 mlstudená voda

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

podle potřeby

olej na smažení

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostičky a promícháme se lžičkou solamylu. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek na plátky. Omytý pórek a papriku rozkrájíme na nudličky, očištěnou mrkev na půlměsíčky nebo na nudličky. Cuketu nakrájíme na malé kostičky. Maso zprudka osmažíme na rozpáleném oleji, ochutíme kari kořením. Na jiné pánvi osmahneme nakrájenou zeleninu. Nesmažíme ji dlouho, měla by zůstat křupavá. Také ji posypeme špetkou kari.Osmaženou zeleninu promícháme s masem, jemně osolíme a opepříme. Do hrnku připravíme 2 lžičky solamylu, 3 lžičky cukru, lžičku soli, lžíci octa a sójové omáčky. Zalijeme asi 200 ml studené vody a rozkvedláme. Směs nalijeme k masu se zeleninou, společně ještě chvíli ohříváme, dokud omáčka nezhoustne. Kuřecí kari s cuketou podáváme s uvařenou rýží.
user-icon

autor Dana


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kuřecí kari s cuketou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena