Vaření.cz MagazínLepší jste nejedli! Recept na jahodovou bublaninu krok za krokem

Lepší jste nejedli! Recept na jahodovou bublaninu krok za krokem

Jahod už brzy budou plné zahrádky. Pojďme si společně krok za krokem připravit oblíbený moučník - bublaninu. Tahle je opravdu dokonalá!

Sladká kuchyně, Ovoce, Česká kuchyně,

128215×

Recept na jahodovou bublaninu krok za krokem

1) Připravíme si všechny suroviny - 2 vejce, 120 g másla, 1 hrnek krupicového cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 dl smetany na vaření, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček kypřícího prášku a čerstvé jahody.

2) V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a změklé máslo.

3) Prsty zpracujeme na drobenku. 1 hrnek drobenky si dáme stranou na pozdější posypání bublaniny.

Vyzkoušejte také recept na domácí jahodovou marmeládu z čerstvých jahod

4) Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

5) Žloutky přidáme k drobence v míse, přilijeme smetanu, přisypeme kypřící prášek a vymícháme hladké těsto.

6) Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do těsta.

7) Těsto na bublaninu vlijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.

8) Jahody omyjeme a podle potřeby nakrájíme. Menší jahody můžeme nechat v celku, větší rozkrájet na půlky, čtvrtky nebo plátky.

9) Jahody hustě poklademe a do těsta trochu zamáčkneme.

10) Jahodovou bublaninu v závěru posypeme odloženou drobenkou.

Vyzkoušejte také recept na domácí třešňovou bublaninu

11) Bublaninu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C na 20 - 30 minut (podle typu trouby).

12) Upečenou jahodovou bublaninu necháme mírně vychladnout, pak nakrájíme na kostky a podáváme. Je velmi jemná, křehká a chutná výborně!

Bublaninu a další recepty i v jiných variacích najdete zde

Drobenkový koláč s jahodami a rebarborou krok za krokem

Rebarbora a jahody si spolu skvěle rozumí. V tomto čistě rostlinném receptu si je připravíme v podobě drobenkového koláče s vanilkovou náplní.

Drobenkový

Koláče z plechu: Ovocné, tvarohové i s mákem

Jaká by to byla předzvěst skvělého víkendu bez sladké vůně linoucí se z trouby. Připravili jsme pro vás 8 receptů na koláče, na které nedáme dopustit.

Koláče

autor Michy

Podobné články

Zpracujte suroviny na maximum: Zavařování ovoce, zeleniny i masa

Bohatou sklizeň ovoce i zeleniny, kterou nestíháme zkonzumovat, by bylo určitě škoda nevyužít jako zásobu na zimu. Zavařování není přitom nijak složitý proces, zvládne ho i začátečník. Je to známá a osvědčená metoda, jak si uchovat výpěstky ze zahrady na období, kdy je vitaminů i přirozeně chutných plodů velký nedostatek.

Ovoce sušené mrazem: 7 výhod pro vás

Ovoce sušené mrazem je lahodné a slazené pouze přírodním cukrem které má v sobě, díky tomu je nejen chutné, ale také výživné. Živiny vitamíny, vláknina a minerály v nich najdeme téměř ve 100% obsahu jako u čerstvého. Mají také nízký obsah kalorií.

Bramborové placky s červeným zelím krok za krokem

Bramborové placky plněné červeným zelím jsou lahodným pokrmem, který spojuje křupavost a chuť brambor s pikantním a sladkým aroma červeného zelí. Tento recept je ideálním doplňkem pro vegetariány i všechny milovníky dobrého jídla.

Proč přibývají náhražky v českých potravinách?

Češi v poslední době na potravinách evidentně velmi šetří, nákupní vozíky zákazníků jsou stále méně plné a lidé podle všeho tráví více času porovnáváním cen zboží. Podle Českého statistického úřadu klesly tržby obchodníků meziročně téměř o šest procent.

Recepty ke článku

Jemné jablečné řezy

0.00×

Pikantní kuřecí plátky s dýňovým krémem

0.00×

Jablečné taštičky

0.00×

Žena.cz

Burger, falafel či kuře na kari: Cizrna v těch nejlahodnějších receptech

Dýně: Je jí všude plno, chutnější recepty už nehledejte. Připravte burger či koláč

Nejbizarnější zmrzlinové příchutě: Opilá vanilka i niva s fíky. Ochutnali byste?

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat

Zpravodajství a služby

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena

Lepší jste nejedli! Recept na jahodovou bublaninu krok za krokem

Recept na jahodovou bublaninu krok za krokem

1) Připravíme si všechny suroviny - 2 vejce, 120 g másla, 1 hrnek krupicového cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 dl smetany na vaření, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček kypřícího prášku a čerstvé jahody.

2) V míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr a změklé máslo.

3) Prsty zpracujeme na drobenku. 1 hrnek drobenky si dáme stranou na pozdější posypání bublaniny.

4) Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

5) Žloutky přidáme k drobence v míse, přilijeme smetanu, přisypeme kypřící prášek a vymícháme hladké těsto.

6) Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do těsta.

7) Těsto na bublaninu vlijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.

8) Jahody omyjeme a podle potřeby nakrájíme. Menší jahody můžeme nechat v celku, větší rozkrájet na půlky, čtvrtky nebo plátky.

9) Jahody hustě poklademe a do těsta trochu zamáčkneme.

10) Jahodovou bublaninu v závěru posypeme odloženou drobenkou.

11) Bublaninu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C na 20 - 30 minut (podle typu trouby).

12) Upečenou jahodovou bublaninu necháme mírně vychladnout, pak nakrájíme na kostky a podáváme. Je velmi jemná, křehká a chutná výborně!

Bublaninu a další recepty i v jiných variacích najdete zde

Podobné články

Zpracujte suroviny na maximum: Zavařování ovoce, zeleniny i masa

Ovoce sušené mrazem: 7 výhod pro vás

Bramborové placky s červeným zelím krok za krokem

Proč přibývají náhražky v českých potravinách?

Recepty ke článku

Jemné jablečné řezy

Pikantní kuřecí plátky s dýňovým krémem

Jablečné taštičky

Žena.cz

Burger, falafel či kuře na kari: Cizrna v těch nejlahodnějších receptech

Dýně: Je jí všude plno, chutnější recepty už nehledejte. Připravte burger či koláč

Nejbizarnější zmrzlinové příchutě: Opilá vanilka i niva s fíky. Ochutnali byste?

Celebrity

Celebrity

Celebrity

Celebrity

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Zpravodajství a služby