Vaření.cz MagazínJezte jako králové, plaťte jako smrtelníci: Jak ochutnat michelinskou kvalitu a nezbankrotovat?

ZDROJ: Restaurant Week

Jezte jako králové, plaťte jako smrtelníci: Jak ochutnat michelinskou kvalitu a nezbankrotovat?

7×

Dostat se do michelinských restaurací a nepotrhat si u toho peněženku? Ta šance nikdy nebyla dostupnější! Dnes totiž začíná letošní jarní festival RestaurantWeek a otvírá dveře k těm nejlepším kuchařům a kuchyním v Praze, Brně a Ostravě.

Česká kuchyněMezinárodní kuchyněStolničení a etiketaChutěPříležitosti

Představte si, že před vámi přistane talíř s jemnými cannelloni plněnými foie gras.

Nebo vzácná houba, která na první pohled vypadá jako zmrzlý vodopád.

K tomu popíjíte vychlazené Martini s tonikem a víte, že vás účet za tenhle luxusní zážitek na konci večera nezruinuje.

Příležitost vyrazit a objevovat

Jarní edice oblíbeného festivalu RestaurantWeek otevírá své brány a letos razí jasné heslo: „Menu je král“.

Jídelníček s kuchaři ladila spolu s týmem přímo zakladatelka festivalu Anna Grosmanová, známá na sociálních sítích jako Foodpioneer.

„Prvních třicet odevzdaných menu jsme s kuchaři vylepšili. Věřte mi, že nemají rádi, když jim někdo vrací jídelní lístek, ale chceme, aby hosté dostali to nejlepší,“ dodává Anna Grosmanová.

-> Restaurant Week je tu aneb Jak ochutnat špičkové jídlo za zlomek ceny?

Co můžete ochutnat?

Lákadlem mohou být potraviny a suroviny, které na běžných jídelních lístcích nenajdete. Ochutnat ale můžete i skvělou pizzu nebo jídla z různých světových kuchyní. Vybírat můžete z nabídky více než 90 restaurací.

Takovým je například korálovec ježatý – vzácná houba připomínající lví hřívu. V pražském Art Restaurant Mánes ji servírují s lanýžem a petrželovým olejem.
Asijská restaurace Sansho připravila soft shell kraba, který se jí celý i s krunýřem, v bao bunu s wasabi majonézou.
Moderní českou kuchyni zastupují šneci v hotelu Hilton nebo černý kořen v restauraci The Artisan. Z této opomíjené zeleniny, známé jako hadí mord, připravili šéfkuchaři jemný krém.
Restaurace Monastiq v hotelu Mandarin Oriental poprvé nabízí pětichodové menu, jehož hvězdou jsou dušená vepřová líčka z divočáka z křivoklátských lesů.

V ostravském Golf Parku Lhotak Ostrava budou po dobu festivalu připravovat netradiční klokaní steak.

Maximus Resort v Brně láká na festivalové menu v podobě steaku z celeru, bramborové pyré s mákem nebo mousse z bílé čokolády.

Pravidla: Fixní ceny a osmý host zdarma

Co je na tom všem nejlepší? Celé menu si kupujete online předem a na místě tak nemusíte neutratit už ani korunu. Dopředu víte, za co platíte a kolik.

Cena: Tříchodové menu stojí 490 Kč nebo 790 Kč za osobu. Oproti běžným cenám jde o úsporu až 50 %.
Drink v ceně: Každý host dostane Martini s tonikem - v nabídce jsou i nealkoholické verze.
Skupinová sleva: Při rezervaci pro větší skupinu má osmý host celé festivalové menu zdarma.

Jarní kulinářský festival RestaurantWeek trvá od 17. března a trvá do 22. dubna 2026 v Praze, Brně a Ostravě.