Vyhledávání v magazínu

vepřové

04. 04. 2025

Víkendové pečení: 5 nápadů, jak připravit božské vepřové

Vepřové dokáže být neodolatelně šťavnaté, křupavé i jemné zároveň - navíc bez velké námahy. Božskou vepřovou zvládne každý i ten, kdo nestojí v kuchyni příliš často. Potřeba nejsou žádné velké složitosti. Stačí trocha času, chuť a láska k vepřovému.

02. 01. 2025

Čočka, vepřové i sledi. Co se jí na Nový rok v různých koutech světa?

O novoroční čočce asi není třeba dlouho mluvit. Jí se tradičně proto, aby se nás v novém roce držely peníze. Vepřový rypáček nebo rovnou celé sele nám má zase přinést štěstí, ale i bohatství. Tradice, že by se na Nový rok měly jíst určité potraviny, sahá poměrně daleko. Po celém světě mají na nový rok svá jídla.

26. 04. 2024

Grilujeme maso: Hovězí, vepřové i drůbež potřebuje na grilu jinou péči

Víte, jak grilovat drůbež, vepřové a hovězí maso? Nebo máte raději telecí či skopové? Dnes se dozvíte, jak je možné tyto druhy masa na grilu správně připravit, aby bylo správně propečené a zachovalo si šťavnatost.

20. 01. 2024

Pečeme vepřové maso: Nejlepší recepty našich babiček

Inspirujte se recepty z vepřového masa, které jsou sice časově náročnější, ale za ten výsledek stojí. Kdy jindy než právě s nadcházejícím víkendem se vrhnout na vepřovou pečeni nebo pomalu pečené koleno.

11. 09. 2022

Recept na vepřové maso se šípkovou omáčkou krok za krokem

Šípková omáčka jedině s kančím? Ochutnejte ji s vepřovým masem, které upravíte jako zvěřinu. Výsledek vás příjemně překvapí! Fotorecept krok za krokem.

25. 12. 2021

Videorecept: Kořeněné vepřové plátky v křupavé krustě

Masová chuťovka pro každou oslavu, ale i jen tak k víkendovému posezení s rodinou a přáteli. Vepřové plátky obalované v kefíru a strouhance z žitného chleba, smažené a podávané s dipem a čerstvou zeleninou. Ty musíte vyzkoušet!

30. 07. 2021

Recept na vepřové kostky na kari krok za krokem

Vepřové maso patří k finančně dostupnějším, a tak se z něj dnes naučíme připravit rychlý a chutný hlavní pokrm krok za krokem. Recept zcela jistě zvládnou úplně všichni.

07. 06. 2021

Zelí k pečenému vepřovému masu? Zkuste kedlubnové!

Zelí je výbornou přílohou zejména k pečenému vepřovému masu. Nemáme-li ho po ruce, stačí sáhnout po kedlubnách. Jednoduchý FOTORECEPT na šťavnaté kedlubnové zelí krok za krokem.

04. 11. 2020

Recept na pečené vepřové maso se zelím krok za krokem

Máte rádi vepřové? A se zelím? Pak právě tento recept přijde vhod. Pečené vepřové na zelí a slanině nemá chybu!

07. 11. 2018

Gastromapa Lukáše Hejlíka: Bistro Kudlov u Zlína na pomezí lesa zve na trhané vepřové i úžasné pistáciové věnečky

Bistro Kudlov u Zlína, ke kterému nevede asfaltová cesta, přesto se k němu lidé hrnou ve velkém. Největším lákadlem je trhané vepřové mezi chleby, 18 hodin tažený roastbeef nebo vyhlášená kudlovská trubka a pistáciové věnečky.

18. 11. 2012

Když vaří táta: Malé vepřové hody

Všechny, kdo už ani neví, jak si uškvařit sádlo, vyrobit voňavé škvarky a upéct oblíbenou fašírku, čeká užitečná lekce.

16. 10. 2006

Nejoblíbenější vepřové

Podle průzkumů má každý druhý Čech nadváhu a každý pátý trpí obezitou. Česká republika si polepšila. Bohužel. Jsme totiž třetí nejtlustější stát v Evropě! Většina odborníků se přiklání k tomu, že velký vliv na naši nadváhu má pitný režim, nedostatek pohybu a hlavně špatná skladba jídelníčku. Ač se nám to nezdá, průměrná čtyřčlenná rodina ročně zkonzumuje přes 160 kilogramů vepřového masa, které je nejtučnější, a jen 42 kilogramů hovězího. Co bychom měli vědět o vepřovém masu, které jíme nejčastěji?

18. 09. 2006

Druhy vepřového masa

Ač si to mnoho z nás nepřipouští, velmi často váháme, po jakém vepřovém masu sáhnout, když chceme připravit řízky, tlačenku nebo chceme maso umlít. Vepřové maso se dělí snad na nejvíce druhů. Proto občas býváme zmateni. Pokud se chcete zorientovat, určitě pokračujte ve čtení.

Články, které vás nejvíce zaujaly

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

07.12.2025

Vaření.cz

Podzimní šálky plné chuti: Káva s kořením, která vás zahřeje

V létě chceme, aby nás káva osvěžila. Chladíme ji, ředíme ledem a přidáváme citrus nebo mléčnou pěnu navrch. Ale jakmile se ráno začnou objevovat první mlhy a listí šustí pod nohama, mění se i naše kávové chutě. Z ledového cold brew se stává horké latte, ze svěžího tónu limetky se pomalu přesouváme ke skořici, vanilce a dýni.