Zvolenské závitky

Recept na závitek plněný cibulí zamotaný do slaniny.


4.217x
90 min

Ingredience

4 stroužkyčesnek
sůl
300 gcibule
50 gsádlo
vegeta
1 lžícehladká mouka
500 gvepřová kýta
20 gmletá sladká paprika
200 ganglická slanina (plátky)
200 gbarevná paprika

Postup přípravy

Tenké plátky masa mírně naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem a osolíme. Očistíme cibuli, nakrájíme ji na plátky, spaříme ji vařící vodou a necháme okapat. Pak ji promícháme s částí mleté papriky. Cibulí naplníme plátky masa. Plátky zavineme, osolíme a zabalíme do plátků slaniny. Závitky dáme do kastrolu s rozehřátým sádlem, poprášíme je zbylou paprikou smíchanou s trochou mouky a v horké troubě je krátce zapečeme. Zatím si očistíme paprikové lusky, nakrájíme je na nudličky, smícháme s česnekem a vegetou a nasypeme je na závitky. Zvolenské závitky podlijeme trochou vývaru a pod pokličkou dusíme doměkka. Zvolenské závitky oodáváme buď s hranolky nebo bramborovou kaší.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zvolenské závitky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena