Plněné kuřecí závitky na pórku

Vyzkoušejte recept na závitky z kuřecích prsou, plněné uzeninou ochucenou česnekem a zapečené na másle s pórkem.


3.02x
60 min
1×

Postup přípravy

Plátky kuřecích prsních řízků zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Očištěný pórek nakrájíme na delší nudličky, které zvolna opečeme na oleji. Poté je vyjmeme a přendáme do zapékací mísy vymazané máslem.

Připravíme si náplň. Měkký drůbeží salám nebo šunku nakrájíme na velmi jemné nudličky. V míse utřeme změklé máslo se solí, uzeninou, prolisovaným čenekem a pažitkou dohladka. Náplň odložíme do chladu a necháme ztuhnout. Potom ztuhlou náplň nožem nakrájíme na 4 kousky. 

Plátky masa poklademe ztuhlou náplní, svineme do závitku, zajistíme jehlami nebo párátky a zprudka ze všech stran opečeme na oleji. Opečené závitky přendáme do zapékací mísy na pórek, vše podlijeme vínem a v troubě předehřáté na 180°C pečeme asi 20 minut.

Plněné kuřecí závitky zapečené na pórku podáváme jako hlavní chod. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo dušená rýže.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné kuřecí závitky na pórku

Zpět na recept