Žlutá čočka s pikantním párkem a vejci
Zdravá, rychlá a výborná večeře.
Podobné recepty
Ingredience
příloha | |
|---|---|
| 250 g | čočka žlutá |
| 2 ks | vařená vejce |
| 2 ks | párek |
na ozdobu | |
| 1 ks | cibule |
podle chuti | |
| 2 špetky | sůl |
podle potřeby | |
| 1 l | voda |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žlutá čočka je lépe stravitelná než ta klasická, tolik nenadýmá, nemusí se namáčet den předem a na talíři vypadá velmi zajímavě. Prodává se v loupané variantě, kterou stačí zalít vodou a 12 minut povařit. Snadno se rozvaří, proto je dobré občas promíchat a kontrolovat měkkost. Nakonec osolíme a opět promícháme.
Skvělá bude s osmaženou cibulkou, pikantní uzeninou a samozřejmě by k ní neměla chybět vařená vejce. Žlutá čočka je velmi oblíbenou součástí indické kuchyně, kromě příloh se z ní dělají i saláty a polévky, pomáhá upravit zažívání.
Luštěniny nás nabijí životní energií: Jak je snáz zařadit do jídelníčku?
Jak odlehčit jídelníček a dodat tělu potřebné živiny? Luštěniny jsou správnou volbou, a to díky obsahu komplexních sacharidů, vlákniny, aminokyselin a rostlinných bílkovin. Ovšem ne každý má rád hrách, čočku, fazole či cizrnu v klasické podobě. Máme pro vás jednoduché řešení, luštěninové těstoviny Légumio od Bonduelle, které se dají výborně kombinovat, navíc jsou přirozeně bezlepkové.
Novoroční klasika: Čočka na 10 způsobů
Co připravit na Nový rok k obědu jiného než čočku? Věříme totiž, že pokrm z čočky nám v následujícím roce přinese peníze. V Česku se této tradice drží snad každá rodina, a tak dnes nesmí chybět tipy na nejrůznější úpravu právě této luštěniny. Naučíme vás výbornou polévku, klasickou čočku na kyselo, ale netradičně i čočkový salát, čočkové placičky nebo čočkové bramboráky.
autor Veronika
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty s luštěninamiKuchařky
Honzova kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena