Vaření.czReceptyZelňačka s pikantní klobásou

Zelňačka s pikantní klobásou

Lahodná a oblíbená polévka, klasika české kuchyně.


0.00x
25 min
1×

Ingredience

2 lžíceolej
1-2 špetkysůl
0.5 lvývar
3 ksbrambory
1 kscibule
2 ksklobása
1 špetkapepř
1 lžícehladká mouka
3 lžícezakysaná smetana
2 lžičkymletá sladká paprika
1 balíčekkysané zelí

na ozdobu

1 snítkapetrželka

Postup přípravy

Připravíme si brambory pokrájené na menší kostky a na plátky pokrájenou pikantní klobásu. Ve větším hrnci uděláme jíšku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme mletou sladkou paprikou a po zpěnění zalijeme vodou nebo vývarem. Přidáme brambory a vaříme na mírném ohni doměkka, dochutíme solí a pepřem. Do zelňačky vhodíme klobásu a nakonec přidáme překrájené kysané zelí, necháme prohřát. Zelňačku s pikantní klobásou můžeme zjemnit smetanou, dozdobíme petrželkou nebo jarní pažitkou. Podáváme ihned, nejlépe s chlebem.

Vyzkoušejte i další recepty na zelňačku

Poctivá domácí zelňačka: Top recepty na hustou a vydatnou polévku

Poctivá zelňačka - hustá a vydatná polévka, která skvěle zahřeje a nasytí. Její příprava je trochu složitější, ale podle těchto vybraných receptů ji hravě zvládne úplně každý. Zelňačka s klobásou i bez, s uzeným masem, na vegetariánský způsob, ale také s houbami, cuketou nebo červenou řepou. Kterou si vyberete?

Poctivá

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

Kysané zelí známe všichni jako tradiční pochoutku, bez níž se mnohé typické pokrmy české kuchyně prostě neobejdou. A je pro nás daleko přínosnější než například exotické ovoce.

Kysané

user-icon

autor Veronika

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zelňačka s pikantní klobásou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká
Kuchařky
Polévky | Polévky | Mnamky | | Polévky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena