Zelňačka s krupkami
Polévka, kterou má babička připravovala v době adventu. Lze ji ale vařit po celý rok.
3.186x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 60 g | slanina |
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 1.5 l | voda |
| 100 g | krupky |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 250 g | kysané zelí |
| 1 lžíce | škvarků |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krupky propláchneme vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme pokrájené zelí včetně nálevu. Opatrně vaříme a mícháme, aby se krupky nepřipálili.
Mezitím nakrájíme slaninu na kostičky, částečně vyškvaříme, přidáme oloupanou a posekanou cibulku, mouku a připravíme jíšku. Podlijeme troškou vody a vaříme přibližně 10 minut.
Poté jíšku přidáme do polévky, vsypeme škvarky, prohřejeme a podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena