Zelňačka od maminky

Snadný recept na chutnou zelnou polévku od maminky.


5.08x
35 min
1×

Ingredience

2 ksvejce
2 hrnkyvoda
2 ksklobása
4 ksbobkový list
5 kuličeknové koření
1 balíčekkysané zelí
1 kostkazeleninový bujon

podle chuti

sůl
máslo
vegeta

Postup přípravy

Balíček kysaného zelí vysypeme i s nálevem do hrnce s vodou, přidáme 2 celé nožičky klobásy (nejčastěji dávám domácí, popřípadě ostravskou klobásu). Dále přidáme bobkový list, nové koření, zeleninový bujon, přisypeme trochu vegety a polévku dáme vařit. Mezitím si oloupeme brambory, které nakrájíme na menší kostičky a osolené je dáme vařit do poloměkka. Pokud je zelí měkké, ubereme na plameni a vytáhneme klobásy. Do polévky přisypeme slité brambory, klobásy nakrájíme na kostky a vrátíme je zpět do polévky. Nakonec přidáme dvě rozmíchaná vejce a polévku zamícháme. Pro zjemnění chuti můžeme přidat kousek másla. Zelňačku od maminky podáváme podle chuti samotnou nebo s čerstvým chlebem či pečivem.
user-icon

autor mod.domu

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zelňačka od maminky

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena