Zelňačka od Lucinky

Vyzkoušejte tuto polévku od mojí kamarádky, pokud máte rádi kyselé, tak je přímo pro vás!!


2.9682x
35 min

Postup přípravy

Do vroucí vody vložíme oloupanou a rozčtvrcenou řepu, kterou vaříme téměř doměkka. Mezitím nadrobno pokrájíme cibuli, kterou spolu s oloupanou a nastrouhanou mrkví orestujeme na pánvi. Měkkou řepu vyjmeme z vývaru a vložíme do něj na kostičky nakrájené brambory. Po 10ti minutách přidáme kysané zelí a osmaženou cibuli s mrkví. Řepu nahrubo nastrouháme, přisypeme do polévky a uvedeme do varu. Ochutíme bujónem nebo masoxem, opepříme a osolíme podle potřeby, nakonec přidáme prolisovaný česnek.
user-icon

autor 103


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zelňačka od Lucinky

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká