Zelná bílá polévka

Recept na mléčnou polévku nejen ke štědrovečernímu menu.


5.013x
60 min
1×

Ingredience

2 lžícecukr
2-3 ksvejce
2 lžíceocet
4-5 ksbrambory
300 mlsmetana
2 lžícehladká mouka
400 gkysané zelí

podle chuti

sůl
kmín
bobkový list

Postup přípravy

Ve větším hrnci uvaříme doměkka zelí s kmínem a bobkovým listem. Stačí asi jeden litr vody. Mezitím zvlášť uvaříme v osolené vodě brambory nakrájené na malé kostičky a v dalším hrnci uvaříme vejce.

Uvařené brambory i s vodou přidáme k uvařenému zelí. Smícháme mouku s trochou smetany nebo mléka, uděláme kašičku a přilijeme zbytek smetany nebo mléka a vlijeme do polévky.

Když se nám bude zdát, že je toho málo, dolijeme mlékem, smetanou nebo vodou. Polévka pak nebude tak hustá. Dochutíme octem, solí a cukrem. Na závěr nakrájíme na kostičky vejce a přidáme do polévky.

Zelnou bílou polévku ihned podáváme na stůl k jídlu.
user-icon

autor Kamuša


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zelná bílá polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena