Zelná bílá polévka

Recept na mléčnou polévku nejen ke štědrovečernímu menu.


5.013x
60 min
1×

Postup přípravy

Ve větším hrnci uvaříme doměkka zelí s kmínem a bobkovým listem. Stačí asi jeden litr vody. Mezitím zvlášť uvaříme v osolené vodě brambory nakrájené na malé kostičky a v dalším hrnci uvaříme vejce.

Uvařené brambory i s vodou přidáme k uvařenému zelí. Smícháme mouku s trochou smetany nebo mléka, uděláme kašičku a přilijeme zbytek smetany nebo mléka a vlijeme do polévky.

Když se nám bude zdát, že je toho málo, dolijeme mlékem, smetanou nebo vodou. Polévka pak nebude tak hustá. Dochutíme octem, solí a cukrem. Na závěr nakrájíme na kostičky vejce a přidáme do polévky.

Zelnou bílou polévku ihned podáváme na stůl k jídlu.
user-icon

autor Kamuša


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zelná bílá polévka

Zpět na recept